Los mejores restaurantes de playa para el sol de invierno
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Brodie´s Taste of Lagos
Un tour a pie de cuatro horas por la hermosa ciudad de Lagos, Portugal. Visita a cinco establecimientos emblemáticos para comer y beber. Incluye información histórica sobre la comida y la bebida portuguesas que se consumen.
Highlights
- Mercado Central, el mercado central centenario donde encontrarás todo lo portugués.
- Ala Do Castelo, para una cataplana, el épico guiso portugués, y una jarra de sangría.
- Mr Toast o Padaria Central para disfrutar de una de las maravillas de la gastronomía portuguesa.
- Moinho Bar and Grill para degustar sardinas a la parrilla o dorada y vino verde.
- SudOeste Cafe para un expreso completo, Maciera, brandy y Pastel de Nata.
Description
Sabores de Lagos: un tour gastronómico e histórico con un toque australiano El tour comienza en la Praça Gil Eanes, frente a la famosa estatua de Dom Sebastião. Parada 1: Mercado Central Comenzaremos con fuerza, y con un bocado, en el Mercado Central, donde conoceremos a la fabulosa María, que prácticamente dirige el lugar con un cucharón en una mano y aceite de oliva en la otra. Prueba quesos, aceites de oliva, piri piri picante, atún y caballa en conserva locales, mermelada y remata con una copa de vino de Oporto (porque nunca es demasiado pronto para tomar Oporto en Portugal). Parada 2: Ala do Castelo A continuación, nos acomodamos para un festín grupal en Ala do Castelo con la legendaria cataplana, un guiso de marisco repleto de gambas, mejillones, almejas y rape, cocido a fuego lento en un caldo de tomate y patata. Coge un trozo de pan tostado con ajo, sírvelo al estilo familiar y acompáñalo con una refrescante jarra de sangría. Nunca volverás a ver un guiso de la misma manera. Parada 3: Mr Toast Nuestra siguiente parada nos lleva a Mr Toast, la cafetería de Tiago que ha llevado la humilde torta de bacalao a nuevas cotas de gloria. Las galardonadas pasteis de bacalhau han sido recientemente nombradas finalistas de las 7 maravillas de la gastronomía portuguesa, y con razón. Se disfrutan mejor con una imperial (cerveza) bien fría y, posiblemente, una servilleta para secar las lágrimas de felicidad. Parada 4: Moinho Bar & Grill Aquí es donde nos sumergimos de lleno en la gastronomía portuguesa con una experiencia de pescado a la parrilla junto al mar. Si es temporada de sardinas (mayo-agosto), nos daremos un festín con estas bellezas plateadas y ahumadas. Fuera de esos meses, se sirve dorada o lubina, pero no hay nada que objetar. También picaremos algo del tradicional couvert portugués: pan fresco, aceitunas, patés y esas zanahorias marinadas que no sabías que necesitabas. ¿Para beber? Una copa de Vinho Verde, el vino blanco joven y ligeramente espumoso de Portugal, fresco, afrutado y con un grado alcohólico ligeramente inferior, porque aún no hemos terminado. Parada 5: Sudoeste Snack Bar Terminaremos con un toque dulce en Sudoeste, con una clásica BICA cheia (un espresso completo para despertarte), un reconfortante Macieira (brandy portugués) y el único e inigualable Pastel de Nata, la legendaria tarta de crema de Portugal. Recientemente coronada como «la mejor pastelería del mundo» por TasteAtlas.com, y con razón. Un solo bocado y comprenderás por qué ha causado una obsesión mundial (y más de una dieta frustrada). A lo largo del recorrido, no solo degustarás lo mejor de Portugal, sino que también aprenderás sobre los exploradores, reyes y personajes importantes que ayudaron a dar forma a la historia de este país. Es un viaje a través de la historia, la cultura y la gastronomía portuguesas, con muchas risas y sin pretensiones. Ven con hambre. Vete feliz. Quizás un poco achispado. Sin duda, enamorado de Lagos.Includes
Quesos locales, aceites de oliva y oporto en el mercado. La famosa cataplana de marisco del Algarve con sangría. Pasteles de bacalao y cerveza en una moderna cafetería local. Pescado a la parrilla con Vinho Verde (vino verde). Espresso, brandy y la mejor tarta de crema del mundo para terminar. Prepárate para disfrutar de grandes sabores, leyendas locales, risas y mucha comida y bebida durante el recorrido. ¡Ven con hambre y vete feliz!Important Information
- Este tour de degustación solo es apto para personas que disfrutan del marisco y no tienen inconveniente en tomar bebidas alcohólicas. No podemos atender a vegetarianos ni veganos.
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