Xerém Restaurante

Xerém Restaurant erbjuder en fusion av traditionellt och modernt portugisiskt kök, där färsk, lokalproducerad mat stjäl showen. Beläget i den milda Algarve landsbygden, bara några miles från havet, på Xerém kan du njuta av det bästa från både land och hav. Den varierade menyn och det utmärkta vinvalet (plus bra livemusik och fado) är lika bra anledning som någon att vandra inåt landet och upptäcka landsbygdens fina restauranger, där du kan avnjuta Cataplanas, skaldjur, möra biffar samt vegetariska alternativ.

Huset i en traditionell Algarvian gård strax norr om Albufeira, har restaurangen en mysig, rustik, inomhus matsal, och en vacker sommarterrass för avslappnat uteservering. Vänlig och välkomnande, det är en utmärkt plats för lugna måltider för två, för familjesammankomster och med vänner.

Restaurangen är uppkallad efter en mycket traditionell Algarvian rätt. Xerém är en majspudding, liknande polenta men med en finare korn, och används i kombination med många olika ingredienser - musslor, räkor, kött, grönsaker och massor av örter, Xerém är mångsidig och hälsosam, och en mycket älskad lokal rätt. På Xerém Restaurante kan du smaka olika versioner - med bläckfisk, med hummer, carabineros, musslor och räkor, med svarta fläskkotletter, eller med en blandning av grönsaker.

Servera mycket mer än bara xerém, att inkludera denna traditionella rätt är ett tecken på att på Xerém Restaurante värderas det traditionella, och ges nytt liv med några kreativa inslag och extra smak. En annan mycket portugisisk rätt finns också på menyn - Cataplana. Du kan avnjuta olika typer av Cataplana här - med skaldjur, med kyckling, eller den traditionella kombinationen av fläskkött och musslor.

Andra rätter på menyn inkluderar läckra biffar och färska skaldjur, där kvaliteten på råvarorna skiner igenom, och det finns även en speciell familjemeny bestående av hjärtliga rätter som Bacalhau a Brás (strimlad torsk med ägg och fint skurna chips).
Se hela menyerna i nedladdningarna.

Xerém är en fantastisk plats för sammankomster och evenemang. Maten är utmärkt och skräddarsydda menyer kan skapas för att passa din grupp. Miljön är rustik och romantisk - perfekt för bröllop. Xerém-teamet finns till hands för att hjälpa dig att planera ditt evenemang. Kom i kontakt genom att klicka på BOKA NU- eller FRÅGA-knappen.
 

• Xerém Restaurante arrangerar regelbundet kvällar med livemusik - från Fado till Blues, jazz till rock.
• Kolla in fliken för evenemang för kommande evenemang på Xerém.
• Traditionellt Algarvian kök med en modern touch
• Lokala och hållbara produkter finns på menyn
• Utmärkt vinlista
• Fantastisk plats för grupper och sammankomster