O Restaurante Xerém oferece uma fusão da culinária tradicional e moderna portuguesa, onde os produtos frescos e locais são as estrelas. Situado na suave zona rural do Algarve, a poucas milhas do oceano, no Xerém é possível desfrutar do melhor tanto da terra quanto do mar. O menu variado, a excelente carta de vinhos (além da ótima música ao vivo e do fado) são motivos mais do que suficientes para se aventurar no interior e descobrir a culinária refinada do campo, onde pode provar Cataplanas, frutos do mar, tenros bifes e opções vegetarianas.
Localizado numa casa de campo tradicional algarvia, ao norte de Albufeira, o restaurante possui um aconchegante e rústico salão de refeições interno, e um bonito terraço de verão para refeições descontraídas ao ar livre. Acolhedor e convidativo, é um ótimo local para refeições tranquilas a dois, para encontros familiares e com grupos de amigos.
O restaurante tem o nome de um prato algarvio muito tradicional. O Xerém é uma papinha de milho, semelhante à polenta mas com um grão mais fino, e é combinado com muitos ingredientes diferentes - amêijoas, camarão, carne, legumes e muitas ervas. O Xerém é versátil e saudável, e é um prato local muito apreciado. No Xerém Restaurante, é possível provar diversas versões - com lulas, com lagosta, carabineros, mexilhões e camarões, com lombinhos de porco preto ou com um medalhão de legumes.
Servindo muito mais do que apenas xerém, a inclusão desse prato tradicional é um indicador de que no Xerém Restaurante, o tradicional é valorizado e recebe uma nova vida com toques criativos e sabor extra. Outro prato muito português também está no menu - a Cataplana. É possível saborear diferentes tipos de Cataplana aqui - com frutos do mar, com frango ou a tradicional combinação de carne de porco e amêijoas.
Outros pratos do menu incluem bifes deliciosos e frutos do mar frescos, onde a qualidade dos produtos se destaca, e há até um menu familiar especial composto por pratos substanciais, como o Bacalhau à Brás (bacalhau desfiado com ovos e batatas-palha).
Consulte os menus completos nos downloads.
O Xerém é um excelente local para encontros e eventos. A comida é excelente e menus personalizados podem ser criados para atender ao seu grupo. O ambiente é rústico e romântico - perfeito para casamentos. A equipe do Xerém está disponível para ajudar a planejar o seu evento. Entre em contato clicando no botão RESERVAR AGORA ou INQUÉRITO.
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