Xerém Restaurante

Xerém Restaurant biedt een mix van traditionele en moderne Portugese keuken, waar verse, lokale producten centraal staan. Verscholen in het zachte Algarve landschap, slechts een paar mijl van de oceaan, kunt u bij Xerém genieten van het beste van zowel het land als de zee. De gevarieerde menukaart en uitstekende wijnkaart (plus geweldige livemuziek en fado) zijn goede redenen om het binnenland te verkennen en het plattelandsfine dining te ontdekken, waar u Cataplanas, zeevruchten, malse steaks en vegetarische opties kunt proeven.

Gehuisvest in een traditionele Algarviaanse boerderij ten noorden van Albufeira, heeft het restaurant een gezellige, rustieke, overdekte eetkamer en een mooie zomerterras voor ontspannen buiten dineren. Vriendelijk en gastvrij, het is een geweldige plek voor rustige maaltijden voor twee, voor familiebijeenkomsten en met vriendengroepen.

Het restaurant is vernoemd naar een zeer traditioneel Algarviaans gerecht. Xerém is een maïspap, vergelijkbaar met polenta maar met een fijnere korrel, en wordt in combinatie met vele verschillende ingrediënten gebruikt - schelpdieren, garnalen, vlees, groenten en veel kruiden, Xerém is veelzijdig en gezond, en een geliefd lokaal gerecht. Bij Xerém Restaurante kunt u verschillende versies proeven - met inktvis, met kreeft, carabineros, mosselen en garnalen, met zwart varkenshaasje of met een mengeling van groenten.

Naast alleen xerém te serveren, duidt de opname van dit traditionele gerecht erop dat bij Xerém Restaurante het traditionele wordt gewaardeerd en nieuw leven wordt ingeblazen met wat creatieve toetsen en extra smaak. Een ander zeer Portugees gerecht staat ook op het menu - Cataplana. U kunt hier verschillende soorten Cataplana proeven - met zeevruchten, met kip of de traditionele combi van varkensvlees en schelpdieren.

Andere gerechten op het menu zijn heerlijke steaks en verse zeevruchten, waar de kwaliteit van de producten naar voren komt, en er is zelfs een speciaal familie-menu samengesteld uit stevige gerechten zoals Bacalhau a Brás (gestoomde kabeljauw met eieren en dunne frietjes).
Bekijk de volledige menu's in de downloads.

Xerém is een fantastische locatie voor bijeenkomsten en evenementen. Het eten is uitstekend en op maat gemaakte menu's kunnen worden gemaakt om aan uw groep aan te passen. De setting is rustiek en romantisch - perfect voor bruiloften. Het Xerém-team staat klaar om u te helpen bij het plannen van uw evenement. Neem contact op door op de BOEK NU of VRAAG-knop te klikken.
 

• Xerém Restaurante organiseert regelmatig livemuziekavonden - van Fado tot Blues, jazz tot rock.
• Bekijk het evenementen-tabblad voor aankomende evenementen bij Xerém.
• Traditionele Algarviaanse keuken met een moderne touch
• Lokale en duurzame producten staan op het menu
• Uitstekende wijnkaart
• Geweldige locatie voor groepen en bijeenkomsten