A Ver Taivra é sem dúvida um dos restaurantes mais impressionantes de Tavira. Sua excelente localização com vista para esta cidade atraente e histórica é um bônus adicional para a excelente comida oferecida. Recebeu sua primeira Estrela Michelin em 2021.
Tavira é considerada por muitos como uma das cidades mais pitorescas da região e é frequentemente referida como a 'Rainha do Algarve'. Próxima ao Parque Natural da Ria Formosa, a cidade possui uma rica história e entre suas atrações estão uma antiga Ponte Romana, um castelo Mouro, inúmeras igrejas e capelas e muitas ruas estreitas, sinuosas e empedradas. O restaurante A Ver Tavira está localizado bem ao lado das muralhas do castelo e oferece vistas espetaculares da cidade.
A Ver Tavira oferece um menu imaginativo e criativo que se baseia na culinária tradicional portuguesa e algarvia com um toque moderno para produzir pratos deliciosos. Ingredientes provenientes da região, como polvo, peixes e frutos do mar, são frequentemente utilizados. O menu reflete a produção sazonal de uma região que oferece uma alimentação saudável e deliciosa como parte de seu patrimônio gastronômico. Há várias opções de pratos de peixe e carne, assim como opções vegetarianas.
Aberto para almoço e jantar, o restaurante possui um terraço fantástico com vistas deslumbrantes sobre os telhados de telha vermelha de Tavira.
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