A Ver Taivra ist ohne Zweifel eines der beeindruckendsten Restaurants in Tavira. Die herausragende Lage mit Blick auf diese attraktive und historische Stadt ist ein zusätzlicher Bonus zu dem großartigen Essen, das hier angeboten wird. Im Jahr 2021 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet.
Tavira wird von vielen als eine der malerischsten Städte der Region angesehen und wird oft als die 'Königin der Algarve' bezeichnet. In der Nähe des Naturparks Ria Formosa hat die Stadt eine reiche Geschichte und bietet unter ihren Sehenswürdigkeiten eine antike römische Brücke, eine maurische Burg, zahlreiche Kirchen und Kapellen sowie viele schmale, verwinkelte Kopfsteinpflasterstraßen. Das Restaurant A Ver Tavira liegt direkt an den Burgmauern und bietet spektakuläre Ausblicke über die Stadt.
A Ver Tavira bietet eine einfallsreiche und kreative Speisekarte, die auf der traditionellen portugiesischen und algarvischen Küche mit einem modernen Touch basiert und einige köstliche Gerichte hervorbringt. Lokal bezogene Zutaten wie Krake, Fisch und Meeresfrüchte werden oft verwendet. Die Speisekarte spiegelt die saisonalen Produkte einer Region wider, die gesunde und köstliche Speisen als Teil ihres gastronomischen Erbes bietet. Es gibt mehrere Auswahlmöglichkeiten für Fisch- und Fleischgerichte sowie vegetarische Optionen.
Das Restaurant ist sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen geöffnet und verfügt über eine fantastische Terrasse mit atemberaubendem Blick über die rot gefliesten Dächer von Tavira.
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