My Guide-website runnen?
A Ver Tavira Restaurant
A Ver Taivra is zonder twijfel een van de meest indrukwekkende restaurants van Tavira. De geweldige locatie met uitzicht op deze aantrekkelijke en historische stad is een toegevoegde bonus voor het heerlijke eten dat wordt aangeboden. In 2021 bekroond met zijn eerste Michelinster.
Tavira wordt door velen beschouwd als een van de meest schilderachtige steden in de regio en wordt vaak aangeduid als de 'Koningin van de Algarve'. Dichtbij het natuurpark Ria Formosa heeft de stad een rijke geschiedenis en pronkt onder zijn attracties met een oude Romeinse brug, een Moors kasteel, talloze kerken en kapellen en vele smalle, kronkelende geplaveide straatjes. Het restaurant A Ver Tavira bevindt zich recht bij de kasteelmuren en biedt een spectaculair uitzicht over de stad.
A Ver Tavira biedt een inventief en creatief menu dat voortbouwt op de traditionele Portugese en Algarviaanse keuken met een moderne twist om enkele heerlijke gerechten te produceren. Lokale ingrediënten zoals octopus, vis en schelpdieren worden vaak gebruikt. Het menu weerspiegelt de seizoensproducten van een regio die gezond en heerlijk eten biedt als onderdeel van zijn gastronomische erfgoed. Er zijn verschillende keuzes aan vis- en vleesgerechten, evenals vegetarische opties.
Zowel voor lunch als diner heeft het restaurant een fantastisch terras met een prachtig uitzicht over de rode daken van Tavira.