Ristorante Vila Vita Biergarten

Il Vila Vita Biergarten è un vero assaggio della Baviera in Algarve. Vengono serviti alti bicchieri di birra Erdinger e Porches IPA accompagnati da deliziosi piatti. È un concetto di cibo per la birra e dal macellaio al tavolo perfetto per un pranzo rilassato.

Vila Vita Parc, uno dei resort più prestigiosi e lussuosi dell'Algarve, porta alcuni sapori tedeschi nel villaggio di Porches al Biergarten. All'esterno, lungi tavoli e panche di legno, botti di legno, murales colorati raffiguranti scene bavaresi e persino un Albero di Maggio completano l'illusione di un vero Biergarten bavarese. All'interno, il ristorante è arredato con legno vintage di 120 anni, creando l'atmosfera di un chalet alpino.

Non è tutta un'illusione però. C'è una vasta gamma di birre disponibili, tra cui l'eccellente birra Erdinger proveniente dalla famosa birreria in Baviera. Al Biergarten puoi gustare l'Erdinger Weissbier così come il più scuro Dunkel. E menzione speciale per l'eccezionale Porches IPA (Indian Pale Ale), birra artigianale di VILA VITA Parc, prodotta in Portogallo, che ha un aroma tropicale e un sapore fresco e frizzante - perfetto per le calde giornate estive.

Il Biergarten offre un concetto di cibo-per-birra e dal-macellaio-al-tavolo. I piatti sul menu si abbinano perfettamente alla birra. Il menu presenta piatti autentici tedeschi e sapori. Ci sono taglieri di salumi perfetti da condividere, schnitzel tradizionali, croccante formaggio blu bavarese su un letto di rosti con mirtilli rossi, pancetta di maiale tenera con patate dolci e opzioni vegetariane. Menzione speciale per la grande varietà di salsicce tedesche fatte in casa dal macellaio di Vila Vita Parc, Thomas Weber, e per l'eccellente carne di maiale e manzo che proviene dall'azienda agricola Alentejo del resort - Herdade dos Grous.

Il Vila Vita Biergarten è spazioso sia all'interno che all'esterno. È ideale per gruppi e celebrazioni, o semplicemente per una birra del primo pomeriggio. L'atmosfera è rilassata e amichevole. C'è persino un piccolo parco per bambini per intrattenere i più giovani. Il Biergarten si trasforma in qualcosa di unico in ottobre, quando ospita un Oktoberfest annuale, completo di enormi bicchieri di birra e una band Oompa. Da non perdere.
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Accanto al Biergarten si trova la macelleria di Thomas Weber. Una volta un segreto ben custodito, ora è risaputo che questo è il posto giusto per trovare carne di qualità così come salsicce tedesche fatte in casa e qualche prodotto di gastronomia. È possibile acquistare anche alcuni dei vini eccellenti prodotti presso l'azienda Herdade dos Grous di Vila Vita.

Il Biergarten è solo uno dei bei ristoranti di Vila Vita Parc. Per una cena gourmet visita il ristorante con due stelle Michelin Ocean Restaurant. Per il meglio del cibo giapponese in Algarve visita Mizu e per un'esperienza meravigliosa di cibo e vino visita la cantina di VILA VITA Parc - le Caves dos Vinhos. Per una cena al mare di prim'ordine è difficile battere il Ristorante sulla Spiaggia Arte Náutica e Praia Dourada.

Il Biergarten è aperto tutti i giorni per pranzo e cena.