Restaurante Vila Vita Biergarten

El Vila Vita Biergarten es un verdadero sabor de Baviera en el Algarve. Altos vasos de cerveza Erdinger y Porches IPA servidos con deliciosa comida. Es un concepto de comida para la cerveza y de carnicero a mesa perfecto para una cena relajada.

Vila Vita Parc, uno de los resorts más prestigiosos y lujosos del Algarve, trae algunos sabores alemanes al pueblo de Porches en el Biergarten. En el exterior, largas mesas de madera y bancos, barriles de madera, murales de pared coloridos que representan escenas bávaras e incluso un May Pole completan la ilusión de un verdadero Biergarten bávaro. En el interior, el restaurante está decorado con madera vintage de 120 años creando la sensación de un chalet alpino.

Pero no todo es ilusión. Hay una gran variedad de cervezas disponibles, con la excelente cerveza Erdinger de la famosa cervecería en Baviera. En el Biergarten puedes disfrutar de la Erdinger Weissbier así como del más oscuro Dunkel. Y mención especial para la sobresaliente Porches IPA (cerveza Pale Ale india), la propia cerveza artesanal de VILA VITA Parc, fabricada en Portugal, que tiene un aroma tropical y un sabor refrescante y picante - perfecta para los calurosos días de verano. 

El Biergarten ofrece un concepto de comida para la cerveza y de carnicero a mesa. Los platos de la carta combinan perfectamente con la cerveza. El menú presenta platos y sabores alemanes auténticos. Hay tablas de embutidos perfectas para compartir, schnitzel tradicional, queso bávaro crujiente en una cama de rosti con arándano, panceta de cerdo tierno con batatas y también opciones vegetarianas. Mención especial para la gran variedad de salchichas alemanas caseras hechas por el carnicero de Vila Vita Parc, Thomas Weber, y para el excelente cerdo y ternera que proviene de la finca Alentejo del resort - Herdade dos Grous.

El Vila Vita Biergarten es espacioso por dentro y por fuera. Es ideal para grupos y celebraciones, o simplemente para una cerveza temprano por la tarde. El ambiente es relajado y amigable. Incluso hay un pequeño parque infantil para entretener a los más jóvenes. El Biergarten cobra vida en octubre cuando celebra un Oktoberfest, completo con enormes vasos de cerveza y una banda de Oompa. No te lo pierdas.
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Junto al Biergarten puedes encontrar la carnicería de Thomas Weber. Una vez un secreto muy bien guardado, ahora se sabe que este es el lugar para encontrar carne de calidad y embutidos alemanes tradicionales y delicatessen. También puedes comprar algunos de los excelentes vinos producidos en la finca Herdade dos Grous de Vila Vita.

El Biergarten es solo uno de los excelentes restaurantes de Vila Vita Parc. Para una cena gourmet visita el restaurante con dos estrellas Michelin Ocean Restaurant. Para lo mejor en comida japonesa en el Algarve visita Mizu y para una maravillosa experiencia gastronómica visita la bodega de VILA VITA Parc - las Caves dos Vinhos. Para una excelente cena junto a la playa es difícil superar al restaurante de playa Arte Náutica y a Praia Dourada.

El Biergarten está abierto todos los días para almuerzo y cena.