El Vila Vita Biergarten es un verdadero sabor de Baviera en el Algarve. Grandes vasos de cerveza Erdinger y Porches IPA servidos con comida deliciosa. Es un concepto de comida para la cerveza y de carnicero a la mesa que es perfecto para cenar relajadamente.
Vila Vita Parc, uno de los resorts más prestigiosos y lujosos del Algarve, trae algunos sabores alemanes al pueblo de Porches en el Biergarten. En el exterior, largas mesas y bancos de madera, barriles de madera, murales de pared coloridos que representan escenas bávaras e incluso un May Pole completan la ilusión de un verdadero Biergarten bávaro. En el interior, el restaurante está decorado con madera vintage de 120 años creando la sensación de un chalet alpino.
Pero no todo es una ilusión. Hay una gran variedad de cervezas disponibles, que incluyen la excelente cerveza Erdinger de la famosa cervecería en Baviera. En el Biergarten puedes disfrutar de Erdinger Weissbier y del más oscuro Dunkel. Y mención especial para la sobresaliente Porches IPA (Indian Pale Ale), la cerveza artesanal propia de VILA VITA Parc, hecha en Portugal, que tiene un aroma tropical y un sabor refrescante y vigorizante, perfecto para los días calurosos de verano.
El Biergarten ofrece un concepto de comida para la cerveza y de carnicero a la mesa. Los platos del menú se combinan perfectamente con la cerveza. El menú presenta platos y sabores auténticamente alemanes. Hay tablas de embutidos perfectas para compartir, schnitzel tradicional, crujiente queso azul bávaro sobre una cama de rosti con arándanos, tierna panceta de cerdo con boniatos y opciones vegetarianas también. Mención especial para la gran variedad de salsichas alemanas caseras hechas por el carnicero de Vila Vita Parc, Thomas Weber, y para el excelente cerdo y ternera que proviene de la finca Alentejo del resort - Herdade dos Grous.
El Vila Vita Biergarten es espacioso tanto en el interior como en el exterior. Es ideal para grupos y celebraciones, o simplemente para disfrutar de una cerveza al caer la tarde. El ambiente es relajado y amigable. Incluso hay un pequeño parque infantil para entretener a los más pequeños. El Biergarten muestra su esplendor en octubre cuando acoge un Oktoberfest anual, completo con enormes vasos de cerveza y una banda de Oompa. ¡Imperdible!
Descubre más sobre Oktoberfest
A lo largo del año, el Biergarten acoge regularmente eventos especiales - por ejemplo semanas dedicadas a los sabores de Austria o los Alpes suizos, y divertidas barbacoas de verano.
Junto al Biergarten puedes encontrar la tienda de embutidos o Metzgerei de Thomas Weber. Una vez un secreto muy bien guardado, ahora se sabe que este es el lugar para encontrar carne de calidad además de tradicionales y caseras salsichas alemanas y productos de charcutería. También puedes comprar algunos de los excelentes vinos producidos en la finca Herdade dos Grous de Vila Vita.
El Biergarten es solo uno de los excelentes restaurantes de Vila Vita Parc. Para una experiencia gastronómica gourmet, visita el restaurante con dos Estrellas Michelin Ocean Restaurant. Para lo mejor en cocina japonesa en el Algarve, visita Mizu y para una maravillosa experiencia de vinos y cenas, visita la bodega de VILA VITA Parc - la Caves dos Vinhos. Para disfrutar de la mejor gastronomía junto a la playa, es difícil superar al restaurante de playa Arte Náutica y Praia Dourada.
El Biergarten está abierto todos los días para almuerzo y cena.
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