UMAMI Asian Robata Grill & Cocktails

Gourmet Oriental Creativo Parrillas Vegan Asian Vegetarianos en Algarve Asian-fusion Fine Dining Japonés en el Algarve Sushi

UMAMI ofrece alta cocina asiática en Quinta do Lago. Lo último en la oferta de restaurantes del complejo, UMAMI trae una cocina japonesa de calidad y auténtica para ser saboreada junto al lago con hermosas vistas del parque natural de Ria Formosa.

UMAMI se encuentra en la Reserva, el lujoso condominio de Quinta do Lago que se encuentra frente a la Ria Formosa. un elegante restaurante boutique, el entorno es ideal, los sabores y las vistas se combinan sin problemas, cada uno inspirado en el océano y el mundo natural.

Comida en UMAMI
En UMAMI, que no es simplemente un restaurante de sushi, la cocina es auténticamente japonesa, basada en la tradición mientras abraza lo moderno. Inspirado por los pescadores de las aguas costeras del norte de Japón, quienes asan pescado en sus botes sobre brasas calientes y comparten unos con otros usando sus remos, UMAMI combina elementos naturales para crear combinaciones de sabores frescas y creativas. La parrilla Robata se utiliza para cocinar diferentes elementos a diferentes temperaturas, los productos frescos se obtienen de Q Farm, la granja orgánica del propio complejo turístico, y el restaurante cuenta con atún sostenible en el menú.

Menú de UMAMI
El menú incluye carne, marisco y verduras de la parrilla Robata, incluyendo Wagyu y la pesca del día, brochetas robata y tempura. Y, por supuesto, una excelente variedad de sushi y sashimi. Hay una extensa carta de vinos, con muchas opciones disponibles por copa, y un excepcional menú de cócteles. Haz clic en la pestaña de Más información para ver los menús.

El comedor interior en UMAMI es íntimo, con capacidad para solo 20 comensales. La terraza tiene capacidad para 60 personas, incluyendo asientos lounge junto a la piscina. Las vistas del lago y la Ria Formosa son impresionantes y tomar un cóctel UMAMI mientras el sol se pone es el punto de partida perfecto para un viaje de sabores japoneses auténticos pero modernos.

Umami, conocido como el quinto sabor, es simultáneamente salado, dulce y sabroso. Difícil de identificar, umami equilibra y redondea el sabor general de un plato, y hace que todo sepa mejor. En UMAMI, la experiencia es similar: la combinación de alimentos frescos y sabrosos con el entorno exquisito hace que la experiencia sea satisfactoria en todos los aspectos y supere las expectativas.

Horarios de apertura de Umami:
Verano - de martes a sábado, de 15:00h a 22:30h
Invierno - de martes a sábado, de 18:00h a 23:00h

Haz clic en el botón RESERVAR o CONSULTA arriba para obtener más información y hacer reservas.

UMAMI es solo una de las varias opciones gastronómicas excelentes en Quinta do Lago. Prueba Casa Velha para una elegante experiencia gastronómica, Casa do Lago para comidas relajadas junto al lago, Bovino para una experiencia excepcional en una steakhouse, The Shack bar para buena comida, bebida y diversión en cualquier momento, Dano's - un bar y restaurante deportivo apto para familias.

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¿Dónde está ubicado el restaurante UMAMI?

UMAMI está ubicado en Quinta do Lago, en el desarrollo de Reserva, con vista al lago. Puedes llegar a UMAMI girando en la Rotonda 6.

¿Qué tipo de restaurante es UMAMI?

UMAMI es un restaurante asiático que ofrece una experiencia gastronómica elegante. Fabuloso sushi, así como los sabores equilibrados de la cocina asiática robatayaki.

¿Qué hay en el menú de UMAMI?

En UMAMI puedes disfrutar de carne, mariscos y verduras a la parrilla, así como excelente sushi y sashimi, y especialidades asiáticas.

¿Hay opciones veganas y vegetarianas en UMAMI?

Sí, hay platos veganos y vegetarianos en el menú aquí.

¿Puedo beber Sake en UMAMI?

Sí, puedes. Hay varias opciones de Sake en la carta de bebidas, así como cócteles inspirados en Sake.

¿Cuáles son los horarios de apertura de UMAMI?

UMAMI está abierto todo el año. En verano está abierto de martes a sábado de 15:00 a tarde, y en invierno está abierto de martes a sábado, de 18:00 a 23:00.

¿Sirve UMAMI cócteles?

Sí, puedes disfrutar de cócteles creativos inspirados en Asia en UMAMI, incluidos cócteles sin alcohol.

¿Hay servicio para llevar disponible en UMAMI?

Sí, puedes pedir comida para llevar de UMAMI: el menú incluye una selección de sushi y sashimi. Consulta todos los menús en la pestaña de Más información.

¿Necesito reservar UMAMI con antelación?

Sí, se recomienda reservar con antelación. El espacio interior es limitado, por lo que es necesario reservar temprano. Puedes reservar una mesa en línea.