Vistas Restaurant
Første Michelin-stjerne tildelt i 2019
Vistas Restaurant er den fine signaturrestauranten til feriestedet Monte Rei Golf & Country Club i Eastern Algarve, nær den spanske grensen. Under ledelse av kokken Rui Silvestre, tilbyr Vistas Restaurant en matopplevelse der de beste lokale ingrediensene skiner i skapelsen av fantastiske retter. På Vistas er menyen middelhavsbasert med sterke portugisiske påvirkninger, og tilbyr deilige kreasjoner som varierer sesongmessig, men aldri i kvalitet og eksellens. Restauranten ble tildelt en Michelin-stjerne i 2019.
Vistas Restaurant har fantastisk utsikt over fairways på Monte Rei og mot Atlanterhavet. Den innendørs spisestuen er også imponerende med et høyt hvelvet tak som setter scenen for gastronomiske gleder.
Monte Rei Golf & Country Club er et av de mest eksklusive feriestedene i Eastern Algarve med en mesterskaps golfbane, plassert blant 1 000 mål med uberørt Algarve landskap.
