Vistas Restaurant

Vistas Restaurant（ビスタス レストラン）は、スペイン国境に近い東アルガルヴェ、モンテ・レイ・ゴルフ＆カントリークラブリゾートのシグネチャーレストランです。シェフのルイ・シルヴェストレのリードの下、Vistas Restaurantでは、地元の最高の食材が輝く素晴らしい料理の創作が行われています。Vistasでは、地中海料理の要素にポルトガルの影響が強く反映されたメニューを提供し、季節によって異なるが常に品質と卓越性を保ちながらおいしい料理を楽しむことができます。このレストランは2019年にミシュランスターを受賞しました。

Vistas Restaurantからは、モンテ・レイのフェアウェイや大西洋に向かって見渡す絶景が広がります。内部のダイニングルームも印象的であり、高いアーチ型の天井が美食を演出しています。
モンテ・レイ・ゴルフ＆カントリークラブは、東アルガルヴェで最もエクスクルーシブなリゾートの1つであり、1000エーカーの手つかずのアルガルヴェの田園風景の中にあるチャンピオンシップゴルフコースを提供しています。