Jardim das Oliveiras

Jardim das Oliveiras on ihastuttava maalaisravintola, joka on erikoistunut aitoihin Algarven alueellisiin ruokiin. Sijaitsee korkealla Monchiquen kukkuloilla ja ravintola ympäröi oliivipuita, eukalyptuksia, mäntyjä ja korkkipuita.

Maatilamiljöössään Jardim das Oliveirasin ruokalista nojaa vahvasti Algarven perinteisiin ruokiin ja tarkemmin ottaen sisämaan Algarven herkkuihin. Talvikuukausina tarjolla on useita täyteläisiä keittoja ja patoja. Riista, savustetut ja suolatut lihat ovat myös olennainen osa ruokalistaa. Perinteisiä puulämmitteisiä uuneja käytetään hitaaseen paistamiseen. Tuloksena on uskomattoman meheviä ja hienostuneesti maustettuja liharuokia. Ja älä unohda alkupaloja - presuntoa, chouriço-makkaraa, paikallisia juustoja ja oliiveja muiden herkkujen joukossa, jotka tarjoillaan tuoreen itse leivotun leivän kera.

Ravintola sijaitsee vanhassa maalaistalossa ja siellä on useita sisätiloja. Sisustus on rustiikkista puupalkkeineen ja tummine puisine baareineen. Talvikuukausina ravintola on viehättävästi lämmin, kun takkatulet palavat. Pitkä rento lounas täällä on ihana tapa viettää talvinen sunnuntaipäivä. Ulkona Jardim das Oliveirasilla on kaunis puutarha, jossa on oliivipuita - siitä ravintolan nimi tuleekin. Siellä on terassi ulkona syöntiä varten kesällä ja lasten leikkipaikka pitää pienokaiset iloisina, kun itse nautit herkullisesta ateriasta.

Algarven Monchiquen alue on aivan eri maailmasta kuin rannikkokylät. Täällä on pieniä kyläyhdyskuntia, eristettyjä maatiloja ja rauhallista elämää paljon hitaammassa tahdissa. Jardim das Oliveiras on juuri Algarven korkeimman kohdan, 902 metriä merenpinnan yläpuolella sijaitsevan Foian alapuolella. Näkymät täältä ovat henkeäsalpaavia. Selkeänä päivänä voit nähdä läntisen Algarven edessäsi ja jopa Costa Vicentinan. Maalauskävelyt tässä maastossa ovat upea tapa tutustua tähän vähemmän tunnettuun Algarveen, ja Jardim das Oliveirasin tiimi on iloinen voidessaan järjestää oppaan ja reitin sopivaksi sinulle. Lue lisää Monchique Walks.

Jardim das Oliveiras voittaa kaikin tavoin - upea sijainti ja upea ruoka.