Löydä ruokien paratiisi Algarvessa

Kaikki tämä herkullinen ruoka ansaitsee seurakseen erinomaista viiniä

Algarvessa on laaja valikoima ruokailuvaihtoehtoja vierailijoille - vaatimattomista tascasista Michelin-tähden saaneisiin gourmet-ravintoloihin ja kaikkea siltä väliltä. Maista herkullisinta ja terveellisintä ruokaa valitsemalla Algarven ravintoloita, jotka tarjoilevat alueellista tai perinteistä portugalilaista ruokaa.

Ei voi mennä pieleen valitsemalla mereneläviä. Päivän saalis on aina hyvä veto ja siihen sisältyy todennäköisesti meriahventa, kultaharjusta tai meribassi. Kesäkaudella grillatut sardiinit ovat paikallista kuin olla ja voi. Tietäjät väittävät, että Portimão on paras paikka sardiineille, ja joka elokuu se järjestää upean 10 päivän mittaisen Sardiinifestivaalin. Katkaravut, hummeri ja rapu ovat usein listalla samoin kuin mustekala, seepia ja mustekalat.

Jotta voitaisiin nauttia upeista merenelävistä parhaalla mahdollisella tavalla, kannattaa valita ylellinen Algarven ranta-ravintola, josta on upea näkymä Atlantille ja jossa voi nauttia erinomaisesta paikallisesta viinistä. Tutustu O Telheiro do Infanteen Sagresissa, Algarven länsikärjessä, tai Sandbanksiin Vale do Lobossa - ihanteellinen ihmisten katseluun tai 2 Passosiin valtavalla, siivottomalla näkymällä ja upealla ruoalla.

Jos kaipaat tuhdimpi ruokaa, suuntaa sisämaahan kohti Algarven piilotettuja valkoisia kyliä. Monchiquen vuorilta löydät laajan valikoiman upeita ravintoloita, jotka tarjoavat yksinkertaista mutta herkullista ruokaa kohtuullisin hinnoin. Monet ruokalistat sisältävät baba-keittoa, lampaanpataa ja tietysti kanapiri-piriä - mausteilla päällystettyä grillattua kanaa. Herkullisimmat kanat ovat pienimmät, ja ne kannattaa syödä sormin. Herkullista!

Kaikki tämä herkullinen ruoka ansaitsee seurakseen erinomaista viiniä. Vaikka Algarve ei ole aivan kansainvälisen viinin tuotannon kartalla, sieltä löytyy useita viinitiloja, jotka tuottavat erittäin korkealaatuista viiniä, tunnetuin näistä Sir Cliff Richardin Adega do Cantor Winery.

Saadaksesi lisätietoja Algarven ravintoloista ja kattavan oppaan kaikesta Algarvesta, vieraile:

My Guide Algarve
Lokakuu 2010

SAATTAA KIINNOSTAA MYÖS

• Ravintolat Algarvessa
• Rantaravintolat Algarvessa
• Lisää Michelin-tähtiä Algarven ravintoloille
• Ravintoloita näköalalla Algarvessa
• Algarven 10 romanttista ravintolaa
• Algarven 10 parasta Välimeren ravintolaa
• Algarven 10 hienostuneinta ravintolaa
• Löydä ruokien paratiisi Algarvessa
• 'Laatuleima'-palkinnot Algarven ravintoloille
• Ocean-ravintola La Listeen 100 parhaan ravintolan joukossa maailmassa
• 2017: hienojen viinien ja ruokien messut VILA VITA Parcissa
• Michelin-tähtiä Algarvessa
• Algarven 5 parasta portugalilaista valkoviiniä alle 15 euron
• Parhaat portugalilaiset punaviinit alle 15 euron