Lagos: Traditional Home Cooking Class - My Grandma's Recipes
Algarve
5.0
7 отзывы
Местный выборМероприятия
Официальное название: через GetYourGuide
Приготовьте португальские семейные рецепты, вдохновленные моей бабушкой. Приготовьте традиционные блюда, сделайте шоколадную салями — десерт, который мы всегда вылизывали из миски — насладитесь португальским вином и разделите трапезу вместе.
Основные моменты
- Готовьте аутентичные португальские рецепты, вдохновлённые любовью и традициями бабушек
- Получите рецепты, которые легко повторить дома и которые наполнены тёплыми, душевными вкусами
- Насладитесь португальским вином и дижестивом вместе с десертом для идеального завершения
Описание
Откройте для себя истинные вкусы традиционной португальской домашней кухни на этом практическом мастер-классе, основанном на настоящих семейных рецептах. Этот опыт вдохновлён подлинными блюдами, приготовленными Авó Лурдес — бабушкой основательницы The Kitchen, Жоаны — рецептами, передаваемыми из поколения в поколение и любимыми семьёй и друзьями за одним столом.Этот класс подчёркивает простоту, тепло и уют португальской кухни, показывая, как повседневные ингредиенты превращаются в незабываемые блюда. Все рецепты практичны, насыщены вкусом и легко повторяются дома — идеальное введение в традиционные португальские рецепты.
Особое внимание уделяется десерту — знаменитому «Шоколадному салями», приготовленному по оригинальному рукописному рецепту Авó Лурдес, гордо оформленному в рамку и доступному для просмотра во время класса.
Что вы приготовите на уроке:
• Закуска:
Peixinhos da Horta – традиционные португальские жареные стручки зелёной фасоли
• Основное блюдо (сезонные португальские блюда):
Октябрь – март: Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados – гороховое рагу с чоризо и пашот
Апрель – сентябрь: Bacalhau à Brás – одно из самых известных блюд Португалии из трески с яйцами, луком и хрустящим картофелем. Очень популярно и у взрослых, и у детей.
• Десерт:
Chocolate Salami – по оригинальному семейному рецепту Авó Лурдес
Что включено:
✔ Практический урок португальской кухни
✔ Полноценный обед, который вы приготовите и съедите вместе
✔ Португальское вино и вода во время занятия
✔ Дижестив или чай с десертом
✔ Рецепты для повторения дома
Этот кулинарный класс в Лагуше идеально подходит для путешественников, желающих познакомиться с аутентичной местной кухней, культурой и семейными традициями. Независимо от того, впервые ли вы в Португалии или хотите глубже понять её гастрономическое наследие, этот опыт подарит вам тёплое, искреннее и вкусное знакомство с национальной кухней.
Включено в стоимость
Кулинарный классВсе ингредиенты для приготовления
Вода и традиционное португальское вино
Выбор дижестива или чая с десертом
Не включено в стоимость
Трансфер до места проведения и обратноВажная информация
- Подходит для всех уровней подготовки
Вегетарианские варианты доступны по запросу
Удобная отмена
Отменяйте до 24 часов до начала урока и получите полный возврат средствЧасто задаваемые вопросы
Класс проходит в центре Лагуша в уютном кулинарном пространстве The Kitchen, где вас встретят специалисты и обеспечат всеми необходимыми ингредиентами.
Нет, класс подходит для всех уровней — от новичков до опытных поваров. Все рецепты просты и пошагово объясняются на русском языке.
Вы научитесь готовить традиционные португальские закуски — Peixinhos da Horta, сезонные основные блюда, такие как Bacalhau à Brás или Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados, и знаменитый десерт Chocolate Salami.
Да, во время занятия вы будете наслаждаться португальским вином и водой, а также получите дижестив или чай с десертом.
Доступны вегетарианские альтернативы, которые можно заказать заранее, чтобы вкусно и комфортно провести занятие.
Да, все рецепты вы получите в письменном виде, чтобы легко готовить любимые португальские блюда самостоятельно.
Класс длится примерно 3-4 часа, включая приготовление, совместный обед и дегустацию.
Отмена возможна до 24 часов до начала занятия с полным возвратом средств.
Да, трансфер до места проведения и обратно не включён в стоимость, добираться нужно самостоятельно.
Потому что это уникальная возможность познакомиться с настоящей португальской домашней кухней, окунуться в семейные традиции и насладиться атмосферой уюта вместе с местными экспертами.
