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Cozinha do Chef
Comida feita com amor em Carvoeiro
Cozinha do Chef é um restaurante moderno e elegante onde o menu oferece pratos deliciosos de uma variedade de cozinhas mundiais. Criativo e apelativo, o menu oferece variedade suficiente para que, independentemente da diversidade do grupo, todos possam encontrar um prato adequado.
Construído em três níveis, a Cozinha do Chef tem adoráveis terraços de verão para refeições ao ar livre, incluindo o bonito terraço no topo do edifício. A sala de jantar interior possui portas deslizantes panorâmicas para trazer o verão para dentro, e durante os meses de inverno, o restaurante é acolhedor e acolhedor, com uma decoração calorosa e um ambiente descontraído. Com uma decoração nova para 2023, os terraços ao ar livre são mais convidativos do que nunca.
Gerido pela mesma equipa que foi responsável pelo muito popular restaurante Ele e Ela, na Cozinha do Chef pode contar com a qualidade dos alimentos utilizados nos pratos, sendo grande parte dos produtos orgânicos e provenientes de fontes locais. Frutas e legumes frescos, suculentos cortes de carne e uso judicioso de especiarias e sabores de todo o mundo para realçar, não esconder, os verdadeiros sabores de cada ingrediente. Grande parte da carne é grelhada no Yoder, um fumador e grelhador a lenha, para um sabor rico e pleno.
Uma noite na Cozinha do Chef deve começar provavelmente com um dos seus fabulosos cocktails. Coloridos e criativos, pode saborear o seu favorito ou experimentar algo novo do menu de cocktails. Todos os clássicos estão lá, assim como alguns ótimos cocktails tropicais com vibes de férias.
O menu da Cozinha do Chef varia com as estações, com o Chef Harald focado em oferecer comida fresca e saborosa a partir de produtos da estação. Destaques regulares do menu são as tigelas buddha, falafel, salmão cozinhado no Yoder, porco fumado tenro e kofta. Menção especial para a carne. Existem hambúrgueres de 100% Wagyu, suculentos bifes de lombo e o extraordinário Tomahawk maturado para dois - cerca de 1 quilo de bife totalmente delicioso e de qualidade.
Um restaurante descontraído, a Cozinha do Chef é uma excelente opção para jantar com amigos e família (existe um menu infantil), para celebrações e ocasiões especiais ou para um jantar romântico com alguém especial. O serviço é simpático e profissional, mas não pretensioso, e a qualidade da comida fala por si.
A Cozinha do Chef está aberta todos os dias para jantar, exceto às terças-feiras.
Aberto apenas aos fins de semana em Nov. 2023
Fechado em Dez. 2023.
Reservas são aconselhadas. Faça a sua reserva por telefone (veja o número acima) ou através da página do Facebook da Cozinha do Chef (link acima).
O restaurante está localizado em Carvoeiro,
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- Alfresco Dining
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