Topp 10 ting å se i Algarve

Hold øynene åpne for å oppdage disse tingene som gjør Algarve til et så spesielt sted.

Det er så mange turistattraksjoner å velge mellom, morsomme ting å gjøre og steder å besøke i Algarve, det er lett å gå glipp av de naturlige underverkene og interessante påminnelsene om lokal kulturarv som gjør Algarve til et så spesielt sted.

Her har vi listet opp våre Topp 10 ting å se mens du reiser rundt i Algarve.

Arbutus-bær (Medronho)

Medronho er en tradisjonell portugisisk drikke laget av de attraktive røde bærformede fruktene fra arbutus-treet, som kan finnes vokser vilt i Algarve. Det er en potent slurk, absolutt ikke for sarte sjeler, og er ofte søtet med honning for å gjøre det mer spiselig.

Med tanke på at arbutus-treet trives i dårlig jord med lite vann, er det ganske overraskende å se de vakre jordbær-røde bærene (avbildet ovenfor) som det produserer. Bærene er lette å få øye på hvis du er ute på Algarve-landet fra slutten av oktober til desember, spesielt i åsene i Monchique og rundt Barragem do Arade i Silves . På denne tiden av året kan du også se lokale bønder plukker bærene - det er en møysommelig oppgave siden det tar mellom syv og 10 kilo frukt å lage bare en liter av Medronho.

Du vil se arbutus-trær hvis du tar en Jeep Safari i Algarve . Det er en flott dag ute og en perfekt måte å lære mer om det ekte Algarve. Du får muligheten til å smake Medronho også, men hvis du vil prøve denne lokale skålen, vær advart - den krystallklare væsken kan se ufarlig ut nok, men svært få algarve-bønder som lager Medronha har en destillasjonslisens, så mye av spriten produsert er hjemmelaget med en alkoholprosent som kan være så høy som 50%. Sannsynligvis derfor det kalles Aquardente (ildvann). Skål!

Romanske ruiner

Du kunne tilbringe en hel ferie i Algarve og spotte romerske ruiner. Mange har tjent seg en brun turistskilt, men det er utallige flere som ikke er merket og ofte like interessante.

Ville asparges

Ville aspargesplanter er rikelig over hele Algarve-landet, men du må virkelig vite når og hvor du skal se etter hvis du vil oppdage denne grønnsaken som vokser vilt.
Tidlig vår er den beste tiden å fange disse små edelsteinene, men forvent ikke at de skal hoppe ​​ut på deg. De dødelig tornefulle aspargesbuskene ser minst sannsynlig ut til å ha ømme grønne skudd, og du må krype ned og se under de piggete grenene til bunnen av planten. Hvis du har flaks, vil du se en, to eller kanskje tre nye skudd, som ser uforanderlig ut som tradisjonell asparges. Hvis du vil samle asparges å spise, ikke kom tilbake senere - hvert nye skudd vokser i et bemerkelsesverdig tempo, gir deg et vindu på rundt 10 til 15 minutter til å fange en fersk asparges mens den fortsatt er øm nok til å bli konsumert.

Hvis forholdene er riktige, varmt og fuktig, kan du komme hjem med et hyggelig lite fangst. Men vær advart, Algarveens ville asparges er spesielt bitter, så sjekk ut noen oppskrifter som bruker fersken eller egg for å balansere den bitre smaken.