VILA VITA Parc är en fantastisk 5-stjärnig resort som badar i Algarve solen i södra Portugal. Känd för sin enastående gästfrihet, lyx och magnifika läge vid havet ovanför en avskild vikstrand, är resorten en elegant och stilfull värld i sig själv.

En integrerad del av VILA VITA's erbjudande är det stora utbudet av underbara kök och läcker mat som kan avnjutas både på resorten och på dess restauranger utanför. Michelin-stjärnor, hälsosam mat, havsutsikt, fina patisserie och magisk mixologi är alla en del av resortens DNA, som välkomnar dig till Culinary World of VILA VITA, att avnjutas både av resortgäster och icke-residenter.

Spridd över hektar av vackert underhållna trädgårdar (det finns över 5 000 palmer!) och tvättade av Atlanten, är resorten hem till åtta restauranger, var och en ganska annorlunda i sitt utbud och miljö, med ytterligare tre restauranger belägna utanför resorten men nära. De flesta restaurangerna är öppna för allmänheten samt resortgäster, med förbokning rekommenderas. Stilarna sträcker sig från elegant finmat till rolig strandmat och drinkar vid solnedgången.
 



Nedan följer en sammanställning av några av de gourmetupplevelser som erbjuds i Culinary World of VILA VITA.
.
The House - bortom cocktails
The House bar på VILA VITA Parc är där resortens fantastiska mixologer gör flytande magi med inspirerande och originella smaker, vacker presentation och en touch av kreativitet. Den perfekta ingången till Culinary World of VILA VITA.
Klädkod: smart avslappnad kvällsklädsel
Öppet dagligen: 19:00 till 23:00h
Plats: på resorten
Visa menyn.
 
Ocean Restaurant** - Finkrog
Innehavare av två Michelin-stjärnor, Ocean är en förtrollande finmatupplevelse där varje sinne smeker och tillfredsställs. Den omslutande havsambiansen och utsikten förbereder gästen på en upptäcktsresa av smaker, där ögat och gommen mättas. Kock Hans Neuner och hans team levererar suveräna rätter inspirerade av Algarvekustens rikedomar och Portugals rika historia.
Klädkod: elegant kvällsklädsel
Öppet: Onsdag till söndag, endast middag
Lämplig för barn över 12 år
Kontakt: info@restauranteocean.com  / +351 282 310 100
Plats: på resorten
Visa menyn.
 


Mizu Teppanyaki - Modern Japansk Mat
Japansk dekor, en lugn och avslappnad atmosfär, och läckra moderna japanska rätter är vad du kan njuta av på Mizu. Ät från à la carte-menyn, med sakedricka, eller välj den interaktiva upplevelsen av Teppanyaki-bordet med en fast meny på 6 olika rätter, tillagade på beställning precis framför dina ögon.
Klädkod: smart avslappnad
Öppet: dagligen för middag
Passar för barn över 6 år, förutom Teppanyaki-baren där barnen bör vara över 12 år.
Plats: på resorten
Visa menyn
Visa Teppanyaki fast meny

 

Cave de Vinhos - Vinlagret - vin och regionala rätter
En magisk värld av vin väntar 8 meter under marken på VILA VITA Parc. Under de prickfria lagren är resortens Cave de Vinhos hem för över 11.000 vinflaskor, inklusive några av de allra bästa och sällsynta vinerna från hela världen.
Ett besök i källaren inkluderar en rundtur av den boende sommelieren och vinprovning ackompanjerad av ost och tapasbrickor och hemlagat bröd. Källaren är en underbar plats för privat middag också, perfekt för romantiska måltider, intima firanden med vänner och kollegor. Verkligen unikt.
Klädkod: avslappnad
Öppet: endast på begäran, bokningar krävs
Passar för över 18 år endast
Plats: på resorten
Visa Cave de Vinhos provsmaknings menyn


 
Adega - Portugisisk Mat
Menyn på Adega är en hyllning till portugisiska smaker och traditioner, med regionala specialiteter från hela Portugal. Det finns kötträtter och fiskrätter, trogna sin portugisiska arv men med moderna inslag och presentation. Dryckesmenyn inkluderar några fantastiska hantverksöl och vin från Azorerna och Madeira. Du kan äta inomhus eller på den rymliga terrassen med fantastisk utsikt över sjön och trädgårdarna.
Klädkod: avslappnad
Öppet: Dagligen 15:00 till 22:00h
Passar alla åldrar
Plats: på resorten
Visa Adega menyn

 
Atlântico - organisk, modern algarvisk mat
Om Adega erbjuder rätter från hela Portugal fokuserar Atlantico på mat från Algarve. Med inspiration från regionens gastronomiska rötter och traditioner, använder kock Pedro Pinto 100% bio- och säsongsprodukter, lokalt hämtade, för att skapa moderna rätter som visar upp Algarvekustens rikedomar såväl som landsbygden. För ett relativt litet geografiskt område är Algarve otroligt rik på smaker och kvalitetsprodukter, och menyn på Atlantico återspeglar detta.
Klädkod: resort chic
Öppet: Dagligen 08:00 till 11:00 för frukost och 19:00 till 22:30 för middag
Frukost - passar för över 12 år. Middag - passar alla åldrar
Plats: på resorten
Visa Atlantico menyn



Arte Nautica Färskt skaldjur vid stranden
Beläget på de omfattande fina sandstränderna på Fisherman's Beach, Arte Nautica är strandmatning när det är som bäst. Lugnt och avslappnat, med oändliga havsutsikter, är färska skaldjur och fisk stjärnorna här. Eleganta enkla rätter som är tillagade till perfektion, för att göra det bästa av havets förmåner. Dag eller natt, det är en bra plats för en avslappnad men kvalitetsmåltid.
Klädkod: strand chic/avslappnad
Öppet: Dagligen 10:00 till 22:00h
Passar alla åldrar
Plats: Armação Beach Club
Visa menyn.
 


Praia Dourada - Modern, Medelhav strandmat
Tillsammans med Arte Nautica som nämns ovan utgör Praia Dourada Restaurant Armação Beach Club. En hel dag till natt strandbehandling, med fantastisk mat, utmärkt service och massor av stilfullt nöje. Menyn på Praia Dourada sträcker sig från lätt och uppfriskande sallader till grillad fisk och skaldjur, smakrika tacos och ceviche. Det finns lockande cocktails att njuta av när dagen övergår till natt och drömmiga dagbäddar med frontrow havsutsikt att slappna av på.
Klädkod: avslappnad
Öppet: dagligen 10:00 till 22:00h
Passar alla åldrar
Plats: Armação Beach Club
Visa menyn.
 
VILA VITA Biergarten - Bavarian specialiteter
Det bästa av en tysk biergarten i Algarve solen! Att besöka VILA VITA Biergarten är som att kliva in i en alpin stuga med sin vintage träinredning. Utanför finns en vacker trädgårdsgård, komplett med majstång och en lekplats för barn. Bavarian specialiteter tar plats på menyn - schnitzel, sill, pretzels, potatissallad, fläskknä, äppelstrudel, serverat av personal i dirndl och lederhosen. Och naturligtvis finns det öl - gott om öl. Från Erdinger till VILA VITA's eget hantverksöl, Porches IPA.
Klädkod: avslappnad
Öppet: Tisdag till lördag från 12:30 till 22.00h.
Öppet: Söndag från 12:30 till 15:00h
Passar alla åldrar
Plats: EN 125 Porches
Visa menyn.



Kontakt för mer information och reservationer för alla ovan nämnda platser:
Tel: +351 282 310 100    email: fb@vilavitaparc.com

Följ Culinary World of VILA VITA på Facebook och Instagram