VILA VITA Parc er et fantastisk 5-stjerners feriested som nyter solen i Algarve i Sør-Portugal. Kjent for sin enestående gjestfrihet, uanstrengt luksus og praktisk beliggenhet ved havet over en avsidesliggende buktstrand, er feriestedet en elegant og stilig verden i seg selv.

En integrert del av VILA VITA's tilbud er det store utvalget av herlige retter og deilige matvarer som kan nytes både på feriestedet og på dets eksterne restauranter. Michelin-stjerne fin dining, sunn mat, sjøutsikt måltider, den fineste patisseriet og magisk mixology er alle en del av feriestedets DNA, som ønsker deg velkommen til Culinary World of VILA VITA, som kan nytes både av feriestedets innbyggere og ikke-beboere.

Spredt over hektar av vakkert vedlikeholdte hager (det er over 5 000 palmetrær!) og vasket av Atlanterhavet, er feriestedet hjem til åtte restauranter, hver ganske forskjellig i sitt tilbud og omgivelser, med ytterligere tre restauranter utenfor feriestedet, men i nærheten. De fleste restauranter er åpne for publikum så vel som resortgjester, med forhåndsbestilling anbefalt. Stilene spenner fra elegant fin dining til moro, strandside, solnedgang måltider og drikke.
 


Nedenfor er en oppsummering av noen av de gourmetgodbitene i Culinary World of VILA VITA.
.
The House - utover cocktailer
The House bar på VILA VITA Parc er hvor feriestedets fantastiske mixologer lager flytende magi med inspirerte og originale smaker, vakre presentasjoner og et snev av kreativitet. Den perfekte inngangen til Culinary World of VILA VITA.
Kleskode: smart uformell kveldsklær
Åpent daglig: 19:00 til 23:00h
Beliggenhet: på feriestedet
Se menyen.
 
Ocean Restaurant** - Fin Dining
Holder av to Michelin-stjerner, Ocean er en fordypende fin dining-opplevelse der enhver sans koses og tilfredsstilles. Den omfattende hav atmosfæren og utsikten forbereder gjesten på en oppdagelsesferd av smaker, der øyet og ganen blir mettet. Kokk Hans Neuner og hans team leverer superieure retter inspirert av rikdommene til Algarve-kysten og Portugals rike historie.
Kleskode: elegant kveldsklær
Åpent: onsdag til søndag, kun middag
Passer for barn over 12 år
Kontakt: info@restauranteocean.com  / +351 282 310 100
Beliggenhet: på feriestedet
Se menyen.
 


Mizu Teppanyaki - Moderne Japansk Mat
Japanske dekorasjoner, en rolig og avslappet atmosfære, og deilige moderne japanske retter er noe du kan nyte på Mizu. Spis fra a la carte-menyen, med sake-parring, eller velg den interaktive opplevelsen ved Teppanyaki-bordet med en fast meny på 6 forskjellige retter, tilberedt foran øynene dine.
Kleskode: smart uformell
Åpent: daglig til middag
Passer for barn over 6 år, unntatt Teppanyaki Bar hvor barn må være over 12 år.
Beliggenhet: på feriestedet
Se menyen
Se Teppanyaki-settmenyen

 

Cave de Vinhos - Vinkjeller - vin og regionale retter
En magisk vinverden venter deg 8 meter under bakken på VILA VITA Parc. Under de hvite plenene er feriestedets Cave de Vinhos hjem til over 11.000 flasker vin, inkludert noen av de aller beste og sjeldneste vinene fra hele verden.
Et besøk til kjelleren inkluderer en omvisning av den faste sommelieren og vinsmaking akkompagnert av ost og tapas fat og hjemmelaget brød. Kjelleren er et fantastisk sted for privat middag også, perfekt for romantiske måltider, intime feiringer med venner og kolleger. Virkelig unikt.
Kleskode: uformell
Åpent: etter forespørsel, reservasjoner kreves
Passer for over 18 år gammel
Beliggenhet: på feriestedet
Se Cave de Vinhos smaking menyen


 
Adega - Portugisisk Mat
Menyen på Adega er en hyllest til portugisiske smaker og tradisjoner, med regionale spesialiteter fra hele Portugal. Det er kjøtt- og fiskeretter, sanne for deres portugisiske arv, men med moderne berøringer og presentasjon. Drikke-menyen inkluderer noen gode håndverksøl- og vinvalg fra Azorene og Madeira. Du kan spise inne eller på den romslige terrassen med fantastisk utsikt over innsjøen og hagen.
Kleskode: uformell
Åpent: daglig 15:00 til 22:00h
Passer for alle aldre
Beliggenhet: på feriestedet
Se Adega menyen

 
Atlântico - økologisk, moderne Algarve kjøkken
Hvis Adega bringer retter fra hele Portugal, fokuserer Atlantico på kjøkkenet fra Algarve. Inspirert av den gastronomiske røttene og tradisjonene i regionen, bruker kokken Pedro Pinto 100% Bio og sesongbaserte produkter, lokalt hentet, for å skape moderne retter som viser frem rikdommene til Algarve-kysten samt innlandskområdet. For et relativt lite geografisk område er Algarve utrolig rik på smaker og kvalitetsprodukter, og menyen på Atlantico gjenspeiler dette.
Kleskode: ferie chic
Åpent: daglig 08:00 til 11:00 for frokost og 19:00 til 22:30 for middag
Frokost - egnet for over 12 år. Middag - egnet for alle aldre
Beliggenhet: på feriestedet
Se Atlantico menyen



Arte Nautica Fersk sjømat ved stranden
Satt på de enorme fine sandene på Fisherman's Beach, Arte Nautica er strandspising på sitt beste. Rolig og avslappet, med uendelige havutsikter, er fersk sjømat og fisk stjernene her. Elegant enkelt mat som er tilberedt til perfeksjon, som nyter godt av havets gaver. Dag eller natt, er dette et flott sted for et avslappet men kvalitet måltid.
Kleskode: strand chic/uformell
Åpent: daglig 10:00 til 22:00h
Passer for alle aldre
Beliggenhet: Armação Beach Club
Se menyen.
 


Praia Dourada - Moderne, Middelhavsmat ved stranden
Sammen med Arte Nautica nevnt over, utgjør Praia Dourada Restaurant Armação Beach Club. En hel-dag til natt strandbehandling, med fantastisk mat, utmerket service og god stil moro. Menyen på Praia Dourada spenner fra lette og forfriskende salater til grillet fisk og sjømat, smakfulle tacoer og ceviche. Det er fristende cocktailer å nyte mens dagen går over til natt og drømmende dagsenger med førsteklasses havutsikt å slappe av på.
Kleskode: uformell
Åpent: daglig fra 10:00 til 22:00h
Passer for alle aldre
Beliggenhet: Armação Beach Club
Se menyen.
 
VILA VITA Biergarten - Bayeriske spesialiteter
Det beste fra en tysk Biergarten i Algarve-solen! Å besøke VILA VITA Biergarten er som å gå inn i en alpehytte med sin vintage trekledning. Utendørs er det en vakker hage gårdsplass, komplett med May Pole og en lekeplass for barn. Bavarian spesialiteter tar sin rettmessige plass på menyen - schnitzel, sild, bretzels, potetsalat, svineknyten og eplestrudel, servert av personale kledd i dirndl og lederhosen. Og selvfølgelig er det øl - rikelig med øl. Fra Erdinger til VILA VITA's eget håndverksøl, Porches IPA.
Kleskode: uformell
Åpent: tirsdag til lørdag fra 12:30 til 22.00h.
Åpent: søndag fra 12:30 til 15:00h
Passer for alle aldre
Beliggenhet: EN 125 Porches
Se menyen.



Kontakt for mer informasjon og reservasjoner for alle nevnte steder over:
Tel: +351 282 310 100   email: fb@vilavitaparc.com

Følg Culinary World of VILA VITA på Facebook og Instagram