O Leão de Porches

Restaurant O Leão de Porches is de thuisbasis van verrukkelijk dineren in de Algarve. Gezellig, origineel, elegant eigenaardig en ja - verrukkelijk, dit is een restaurant voor fijnproevers, waar de passie en expertise van het team te zien is in elk uitstekend gerecht dat op elk bord prijkt.

O Leão de Porches is een van die verborgen juweeltjes waar de Algarve zo beroemd om is en het lijkt erop alsof elk klein detail een verhaal te vertellen heeft. Gelegen in Porches - een ander fascinerende plek - is het restaurant gevestigd in een gebouw uit de 17e eeuw. Geen neonborden en tv's hier - in plaats daarvan heeft u dikke witgekalkte muren, oude balken, houten luiken en sfeer in overvloed. Het interieur is onopvallend maar met genoeg persoonlijke accenten zoals het handbeschilderde aardewerk van Patrick Swift uit Porches Pottery in de buurt en de grote teddybeer die als extra gast dient om het aantal aan tafel gelijk te maken wanneer dat nodig is! Het tuinterras is magisch op die warme zomeravonden met kaarsen die voorzichtig de tafels verlichten en het geluid wordt verzorgd door de nabijgelegen kerkklokken.

Zo mooi als de omgeving ook mag zijn, de echte ster bij O Leão de Porches is het eten. Gastvrouw en eigenaar Bianca, Belgisch van geboorte en fijnproever van nature, ziet toe op de bereiding en service van enkele van de meest voortreffelijke gerechten die u in de Algarve zult vinden. Door het gebruik van de meest moderne technieken en de beste ingrediënten - lokaal en geïmporteerd - is het menu van O Leão de Porches een creatieve fusie van seizoensgebonden mediterrane en Portugese smaken. De vaardigheid, techniek en artistieke prestatie die nodig zijn om de gerechten te produceren, zetten O Leão de Porches ver boven de rest. Hier wordt u verwend met gerechten die u niet zomaar even thuis zou maken.

Passend bij het voortreffelijke eten, en in lijn met het restaurant, is de bediening ook elegant, discreet en toch ontspannen. Bianca staat klaar om u te helpen bij uw keuzes en om u te adviseren over welke wijn bij uw maaltijd past. Geopend voor diner, elke dag behalve woensdag, is er een à la carte menu en ook de Aanbeveling van de Chef.

O Leão de Porches, samen met zusterrestaurants Bon Bon en Pimenta Preta in Carvoeiro, vormen wat bekend staat als de Gourmet Driehoek in de Algarve. Alle drie de restaurants bieden uitzonderlijk eten en zetten de lat zeer hoog wat betreft presentatie, service en natuurlijk smaak. Ook uitzonderlijk is de prijs-kwaliteitverhouding bij elk van de restaurants.