VILA VITAの食の世界はグルメデライトに支配されています

Food & Drink Hot List Inspiration Lifestyle
VILA VITA Parcは、ポルトガル南部のアルガルヴェ州の日差しを浴びる極上の5つ星リゾートです。その素晴らしいおもてなし、快適な贅沢さ、隠れた入り江のビーチの上に位置する壮大なオーシャンフロントの場所で知られており、リゾートはエレガントでスタイリッシュな世界そのものです。

The House - カクテルを超えて
VILA VITA ParcのThe Houseバーは、リゾートの素晴らしいミキソロジストたちがインスパイアされたオリジナルのフレーバーや美しいプレゼンテーション、創造性を加えた液体の魔法を生み出す場所です。VILA VITAの食の世界への完璧な入り口。
ドレスコード:スマートカジュアルのイブニングウェア
毎日営業:19:00~23:00h
ロケーション:リゾート内
メニューをご覧ください。
 

Ocean Restaurant** - ファインダイニング
2つのミシュラン星を獲得しているOceanは、全ての感覚が癒され満足する没入型のファインダイニング体験です。包まれる海の雰囲気と眺望が食事を前に帆船が風を受けるような発見の旅に準備します。シェフのHans Neunerと彼のチームは、アルガルヴェ海岸の豊かさとポルトガルの豊かな歴史に触発された最高の料理を提供します。
ドレスコード:エレガントなイブニングウェア
営業日:水曜日から日曜日、ディナーのみ
12歳以上のお子様向け
連絡先:info@restauranteocean.com / +351 282 310 100
ロケーション:リゾート内
メニューをご覧ください。
 


Mizu Teppanyaki - コンテンポラリーな日本料理
Mizuでは、日本のデコー、静かでリラックスした雰囲気、おいしい現代的な日本料理を楽しむことができます。メニューはアラカルトで、酒のペアリングやテッパンヤキのテーブルでの体験を選択でき、その場で注文される6種類のコースからなります。
ドレスコード:スマートカジュアル
営業日:ディナーは毎日
6歳以上のお子様向け。テッパンヤキバーは12歳以上のお子様向け。
ロケーション:リゾート内
メニューをご覧ください
Teppanyakiセットメニューをご覧ください

 

Cave de Vinhos - ワインセラー - ワインと地域料理
VILA VITA Parcの8メートル地下にお待ちしておりますワインの魔法の世界。リゾートの美しい芝生の下には、世界中から最高で希少なワインを含む11,000本のワインボトルが収められています。
地元のソムリエとのツアーを含むセラー訪問には、チーズやタパスの盛り合わせ、自家製パンによるワインテイスティングが付いています。セラーはプライベートダイニングに最適で、ロマンチックな食事や友人や同僚との親密なお祝いに最適です。まったくユニークです。
ドレスコード:カジュアル
営業日:要予約、予約が必要
18歳以上対象
ロケーション:リゾート内
Cave de Vinhosテイスティングメニューをご覧ください


 
Adega - ポルトガル料理
Adegaでのメニューは、ポルトガル全土からの地域の名物料理を特集しており、本格的なポルトガルの伝統料理をモダンなタッチとプレゼンテーションでご提供しています。肉料理や魚料理があり、ポルトガルの伝統に忠実ですがモダンなタッチとプレゼンテーションが施されています。メニューにはアゾレス諸島やマデイラからの素晴らしいクラフトビールやワインのオプションも含まれています。湖と庭園の素晴らしい眺めを楽しめる広々としたテラスや屋内で食事をお楽しみいただけます。
ドレスコード:カジュアル
営業日:毎日15:00hから22:00h
すべての年齢向け
ロケーション:リゾート内
Adegaメニューをご覧ください
 
Atlântico - オーガニック、現代的なアルガルヴェ料理
もしアデガがポルトガル全土からの料理をもたらすなら、アトランティコはアルガルヴェの料理に焦点を当てています。アルガルヴェ地域の食文化のルーツと伝統にインスパイアされ、シェフのPedro Pintoは、アルガルヴェ海岸と内陸の大地からの100%バイオと旬の食材を使用して、アルガルヴェの豊かなフレーバーや質の高い生産物を紹介する現代的な料理を作り出します。比較的小さな地理的地域であるにもかかわらず、アルガルヴェは信じられないほど豊かなフレーバーや質の高い生産物が揃っており、アトランティコのメニューはそれを反映しています。
ドレスコード:リゾートシック
営業日:毎日08:00~11:00(朝食)、19:00~22:30(ディナー)
朝食 - 12歳以上対象。ディナー - すべての年齢向け
ロケーション:リゾート内
Atlanticoメニューをご覧ください



Arte Nautica Beach Fresh Seafood
無限に広がる漁師のビーチの砂浜に設定されたArte Nauticaは、最高のビーチダイニングです。穏やかでリラックスした、終わりのない海の眺め、新鮮なシーフードと魚介類がここで主役です。完璧に調理されたエレガントでシンプルな料理は、海の恵みを最大限に活かしています。昼夜を問わず、リラックスした質の高い食事に最適なスポットとなっています。
ドレスコード:ビーチシック/カジュアル
営業日:毎日10:00~22:00h
すべての年齢向け
ロケーション:Armação Beach Club
メニューをご覧ください。
 


Praia Dourada - 現代的な地中海ビーチ料理
Arte Nauticaの上記にも言及されていますが、Praia DouradaレストランはArmação Beach Clubを構成しています。 素晴らしい食事、優れたサービス、そしてスタイリッシュな楽しさが豊富に揃ったファッションから夜に変化するまで日中に楽しめるレストランです。 Praia Douradaのメニューには、軽やかで爽やかなサラダからグリル魚介類、おいしいタコスやセビーチェまで幅広い料理が含まれています。夜が昼に変わるにつれて楽しむための誘惑的なカクテルと、リラックスできる夢見るような日ざしのデイベッドも完備されています。
ドレスコード:カジュアル
営業日:毎日10:00~22:00h
すべての年齢向け
ロケーション:Armação Beach Club
メニューをご覧ください。
 
VILA VITA Biergarten - バイエルンの名物料理
アルガルヴェの日差しの中でドイツのビアガルテンのベスト!VILA VITA Biergartenを訪れると、ヴィンテージウッドのデコールでアルプスのシャレーに入ったような気分になります。外には、メイポールとお子様用の遊び場が備わった美しいガーデンコートヤードがあります。メニューにはシュニッツェル、ヘリング、プレッツェル、ポテトサラダ、豚のヒグ、アップルストルーデルなど、バイエルンの名物料理が目立ちます。もちろん、ビールもたっぷり。エルディンガーからVILA VITA独自のクラフトビール、Porches IPAまで、多種多様なビールが用意されています。
ドレスコード:カジュアル
営業日:火曜日から土曜日12:30~22.00h
営業日:日曜日12:30~15:00h
すべての年齢向け
ロケーション:EN 125 Porches
メニューをご覧ください。



以上に挙げたすべての会場の詳細情報や予約についてはお問い合わせください:
電話:+351 282 310 100    email:fb@vilavitaparc.com

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