Vila Joya Restaurant
ビラ・ジョヤ・ブティック・リゾートの敷地内に位置し、おそらくポルトガルで最も有名なファインダイニングレストランです。二つのミシュランスターを獲得し、世界のベスト50リストに唯一掲載されているレストランで、ビラ・ジョヤでの食事は最高の体験を提供します。
シェフ ディーター・コシュキナ は、特にシーフードの豊富で多様な食材に魅了され、アルガルヴェで利用可能な食材の豊かさと多様性を愛しています。彼の料理は、この愛情だけでなく、彼の無限の創造性とテクニカルな熟練も反映しており、ビラ・ジョヤでの仕事は世界の最高のレストランマップに確実に載っています。
ビラ・ジョヤの素晴らしい料理は、美しい自然の中で提供されます。レストランからは海岸線と大西洋が一望でき、庭園はビーチに向かって広がっています。
ビラ・ジョヤは有名な国際グルメフェスティバルの開催地として知られており、毎年美食の卓越性を祝うイベントが行われています。