Sueste
Algarve
フェラグードの桟橋に位置するSuesteは、新鮮なシーフードとアルガルヴェの本格的なフレーバーを楽しむためのレストランです。
現地で捕れた魚が陳列されたショーケースから、お好みの魚を選びます。知識豊富なウェイターが利用できる場合、彼らが最も適切な魚の種類や、パーティーに最適な魚の大きさを最もよく説明してくれるでしょう。ロバロ（シーバス）やドウラド（ゴールデンブリーム）は通常利用可能であり、旬の時期にはサーディンもあります。しかし、あなたが馴染みのないかもしれない他の種類の魚も頻繁にあり、非常においしいです。選択が確定すると、魚はクリーニングされ、グリルのために準備されます。料理人は魚をヒラで裂き、海塩を振りかけ、グリルに置きます。グリルは、桟橋のすぐそばで屋外で行われます。
私たちはロバロを選びましたが、完璧にグリルされており、3人のパーティーにぴったりのサイズでした。魚はオイルとにんにくで和えた小さな茹でたジャガイモと新鮮なミックスサラダと一緒に提供されました。おいしいだけでなく、体にも良いです！前菜には素晴らしい魚のスープと揚げエビを選びました。エビは大きく、ポーションも豊富で、風味は神聖です。デザートはリッチなアーモンドケーキとラム酒たっぷりのチョコレートムースでした。
Suesteは魚、魚、魚。しかし、念のため、メニューには1つの肉料理もあります。ワインリストも充実しており、レストランは特に興味深いワインを紹介することがよくあります。もう1つの魅力は、海からSuesteに到着することもできるということです。レストランは、あなたのヨットからまたは周辺のマリーナの1つからあなたを迎えに行くためにボートを派遣します！
Suesteはアルガルヴェのよく守られた秘密の1つです。TheAlgarveInfoのおかげで、あなたもそれについて知ることができます。このエリアにいるなら、この特典を見逃さないでください。
