Miglior venditore
Vuoi gestire il tuo sito web
My Guide?
Scopri di più
My Guide?
Ristorante Italiano Capriccio
Algarve
In una splendida cornice con vista sui sontuosi yacht ormeggiati nel premiato porto turistico di Vilamoura, Capriccio è famoso per i suoi superbi gelati artigianali e per la sua autentica cucina italiana. C'è una grande e soleggiata terrazza, perfetta per osservare le persone mentre ti godi il tuo gelato preferito o un bicchiere di Prosecco, oltre a un'area ristorazione con finestre panoramiche che portano l'esterno dentro.
Capriccio è molto orgoglioso dei suoi gelati fatti in casa - e con buona ragione. Molto amore e abilità, sapientemente mescolati con deliziosa frutta fresca, tra cui frutta biologica proveniente da un'azienda locale: fragole, lamponi, more, latte e panna di alta qualità, risultano in tazze di tentazione impossibili da resistere. Prodotti freschi ogni giorno, l'ampia gamma di colori e la vasta scelta disponibile (ci sono anche opzioni per vegan) rendono difficile sceglierne solo uno... quindi, vai avanti, prendine tre! Puoi gustare il tuo gelato sulla terrazza soleggiata o mentre ti giri intorno al porto. I puristi possono optare per un solo gusto puro, senza combinazioni, oppure i più indulgenti possono scegliere uno dei favolosi dessert al gelato di Capriccio o una speciale con tre gusti!
Anche se è difficile non voler iniziare con il gelato, vale la pena frenarsi per assaggiare anche alcuni degli ottimi piatti italiani offerti da Capriccio. Prestano particolare attenzione alla freschezza e alla qualità di tutti i prodotti utilizzati, il cibo di Capriccio offre i sapori familiari e deliziosi dell'Italia con una presentazione moderna. Le pizze sono fatte nel modo tradizionale, con il pizzaiolo che lavora l'impasto per formare una base leggera e sottile. Una generosa dose di sugo di pomodoro fatto in casa, formaggio, erbe fresche e le coperture di scelta, un minuto in forno e ...presto, una pizza gustosa e deliziosa.
Capriccio fa anche la sua Pizza alla Spelt. La spelta è una specie di frumento che viene utilizzata dal 5000 a.C. È inoltre una fonte maggiore di proteine, fibre e manganese, il che la rende un'alternativa più digeribile al frumento normale. Puoi leggere i benefici nutrizionali della spelta qui. Capriccio ha lavorato duramente per perfezionare la sua ricetta di Pizza alla Spelt, quindi vai avanti, provala - è deliziosa e fa bene!
C'è anche una vasta scelta di paste - menzione speciale per i ravioli fatti in casa e la pasta nera con frutti di mare. Le specialità di Capriccio includono Salti in Bocca alla Romano, la Fettina alla Veneziana (filetto con salsa ai quattro formaggi) e i risotti.
Capriccio è aperto tutti i giorni dalle 9:30 fino a tarda sera. Vengono servite colazioni da Capriccio, così come anche piccoli spuntini da gustare durante il giorno - offrono un'ampia gamma di bruschette e alcune favolose insalate. E i giovani visitatori hanno anche un ottimo menu con una serie di opzioni di pasta e pizza. Per non parlare dei gelati...
Con una posizione favolosa e quelle splendide vedute sul porto turistico, e un menu così vario, Capriccio è un'ottima opzione per un'ottima cucina italiana a Vilamoura.
