Vila Vita Biergarten Restaurant
un auténtico Biergarten bávaro en el Algarve
El Vila Vita Biergarten es un verdadero sabor de Baviera en el Algarve. Vasos altos de cerveza Erdinger y Porches IPA servidos con comida deliciosa. Es un concepto de comida para cerveza y de la carnicería a la mesa perfecto para una cena relajada.
Vila Vita Parc, uno de los resorts más prestigiosos y lujosos del Algarve, trae algunos sabores alemanes al pueblo de Porches en el Biergarten. En el exterior, largas mesas y bancos de madera, barriles de madera, coloridos murales en las paredes que muestran escenas bávaras e incluso un palo de mayo completan la ilusión de un verdadero Biergarten bávaro. En el interior, el restaurante está decorado con madera antigua de 120 años que crea la sensación de un chalet alpino.
Pero no es solo una ilusión. Hay una amplia variedad de cervezas disponibles, destacando la excelente cerveza Erdinger de la mundialmente famosa cervecería de Baviera. En el Biergarten puedes disfrutar de Erdinger Weissbier así como de la más oscura Dunkel. Y una mención especial para la sobresaliente Porches IPA (India Pale Ale), la cerveza artesanal propia de VILA VITA Parc, elaborada en Portugal, que tiene un aroma tropical y un sabor vibrante y refrescante, perfecta para los días de verano calurosos.
COMIDA EN EL BIERGARTEN
El Biergarten ofrece un concepto de comida para cerveza y de la carnicería a la mesa. Los platos del menú maridan perfectamente con la cerveza.
El menú incluye auténticos platos alemanes y sabores tradicionales. Hay tablas de charcutería ideales para compartir, schnitzel tradicional, queso azul bávaro crujiente sobre una cama de rösti con arándanos, panceta de cerdo tierna con batatas así como opciones vegetarianas.
Mención especial para la gran variedad de salchichas alemanas caseras elaboradas por el carnicero de Vila Vita Parc, Thomas Weber, y para la excelente carne de cerdo y de vacuno que proviene de la finca Alentejana del resort - Herdade dos Grous.
El Vila Vita Biergarten es amplio tanto en el interior como en el exterior. Es ideal para grupos y celebraciones, o simplemente para tomar una cerveza al anochecer. El ambiente es relajado y amigable. Incluso hay un pequeño parque infantil para entretener a los más pequeños. El Biergarten muestra todo su potencial en octubre, cuando organiza su anual Oktoberfest, con enormes vasos de cerveza y una banda de Oompa. Es un evento que no debes perderte.
Consulta sobre Oktoberfest
Durante todo el año, el Biergarten organiza regularmente eventos especiales, por ejemplo semanas dedicadas a los sabores de Austria o de los Alpes Suizos, y divertidas barbacoas de verano.
CARNICERÍA ALEMANA EN EL BIERGARTEN
Junto al Biergarten puedes encontrar la carnicería o Metzgerei de Thomas Weber. En su momento un secreto bien guardado, ahora se sabe que este es el lugar para encontrar carne de calidad, así como salchichas alemanas caseras tradicionales y delicatessen. También puedes comprar algunos de los excelentes vinos producidos en la finca Herdade dos Grous de Vila Vita.
El Biergarten es solo uno de los excelentes restaurantes de Vila Vita Parc. Para una experiencia gastronómica gourmet visita el restaurante Ocean Restaurant, galardonado con dos estrellas Michelin. Para lo mejor en cocina japonesa en el Algarve visita Mizu y para una maravillosa experiencia de vino y cena visita la bodega de VILA VITA Parc, conocida como Caves dos Vinhos. Para cenar junto a la playa, es difícil superar a Arte Náutica beach restaurant y Praia Dourada.
El Biergarten está abierto todos los días para almuerzo y cena.
