Sushi Ya

Sushi Ya en el centro de Faro, la capital del Algarve, es un paraíso para los amantes del sushi y el sashimi. Este gran jardín de sushi sirve comida de excelente calidad y el ambiente es tranquilo y tranquilo, ¡muy Zen!

Situado en un pequeño edificio, la decoración es muy evocadora de Japón - ligera y tranquila. Hay un comedor interior y un encantador patio para cenar en verano, decorado con farolillos de papel y bambú. El equipo de Sushi Ya tiene muchos años de experiencia con la cocina japonesa y trabaja para dar a sus clientes la experiencia de comida japonesa más auténtica que pueden.

La atracción principal en Sushi Ya es, obviamente, el sushi y el sashimi. Una idea errónea común es que el sushi es en realidad el pescado crudo. No lo es. El sushi es arroz avinagrado que está cubierto o enrollado con otros ingredientes como pescado o marisco. Y el sashimi es pescado crudo en rodajas. La calidad del pescado utilizado en Sushi Ya es excelente - la frescura del pescado es absolutamente esencial para obtener buenos resultados. La presentación de cada plato es impresionante: colorida, delicada y artística, con las combinaciones de rollos y coberturas servidas en barcos de madera.

Hay varios menús fijos disponibles y si el sushi no es exactamente lo que buscas, hay una variedad de platos calientes también: langostinos y verduras tempura, fideos y pollo, y también una selección de platos de carne. Mención especial para los postres con varias variedades de helado japonés para elegir, siendo el Wasabi el favorito.