My Guide hjemmeside?
Pashmina Indian Restaurant
Moderne indisk køkken i Carvoeiro og Praia da Luz
Pashmina Indian Restaurants er blandt de allerbedste indiske restauranter i Algarve. Med moderne og autentisk indisk køkken er der Pashmina restauranter i Carvoeiro og Praia da Luz.
Pashmina åbnede først i Praia da Luz, nær den historiske by Lagos. Med en beliggenhed ved havet er sommeraftener på Pashmina terrassen speciel, med udsigt over klipperne ned til havet. Åben siden 2008 er Pashmina i Praia da Luz populær året rundt hos besøgende og lokale. Efter at have opbygget sådan en glimrende omdømme i området, udvidede Pashmina til Carvoeiro i 2017. Her ligger restauranten centralt, lige ved siden af hovedtorvet. Moderne i indretning har restauranten en øvre mezzanin-område, der er perfekt til grupper og private fester.
Ved Pashmina kan du regne med autentisk indisk mad med en række retter, krydret og mild, samt tandoori-retter. Holdet på Pashmina stammer alle fra Delhi-regionen i Indien, og den serverede mad er typisk for det område. Kokkene er højt uddannede, har arbejdet på flere 5-stjernede hoteller i Indien. De bruger deres ekspertise til at blande deres hjemmejordede krydderier for at skabe lag af smag.
Menuen er omfattende og omfatter alle de sædvanlige favoritter - dansaks, masalas, jalfrezis - samt nogle retter unikke for Pashmina. Der er et godt udvalg af vegetariske retter samt en børnemenu. For at opretholde den autentiske oplevelse kan du drikke Cobra og Kingfisher indisk øl på Pashmina, eller hvis du foretrækker det, vælge fra den gode liste over portugisiske vine.
Service på begge Pashmina restauranter er altid professionel og venlig. Personalet har meget god pleje af deres kunder - husker deres foretrukne retter eller deres foretrukne vin. Den samlede oplevelse på Pashmina er en af kvalitet - ikke kun fremragende mad, men også dejlig, frisk indretning og mere end kompetent service. Take away menuer er også tilgængelige på begge Pashmina restauranter, og på grund af deres centrale beliggenhed kan du kigge ind og bestille din foretrukne karry på vej hjem fra stranden og nyde en kold drink mens du venter.