Vila Vita Biergarten Restaurant

Vila Vita Biergarten är en sann smak av Bayern i Algarve. Höga glas med Erdinger-öl och Porches IPA serveras med läcker mat. Det är ett koncept för mat till öl och från slaktare till bord som är perfekt för avslappnad matning.

Vila Vita Parc, ett av Algarves mest prestigefyllda och lyxiga resorts, för med sig några tyska smaker till byn Porches på Biergarten. Utanför finns långa träbord och bänkar, träfat, färgglada väggmålningar som skildrar bayerska scener och till och med en majstång som fullbordar illusionen av en riktig bayersk ölträdgård. Inuti är restaurangen klädd i vintage trä som är 120 år gammalt och skapar känslan av en alpchalet.

Det är inte allt en illusion. Det finns ett stort utbud av öl tillgängligt, med det utmärkta Erdinger-ölet från det världsberömda bryggeriet i Bayern. På Biergarten kan du njuta av Erdinger Weissbier samt den mörkare Dunkel. Och ett särskilt omnämnande för den enastående Porches IPA (Indian Pale Ale), VILA VITA Parcs alldeles egna hantverksöl, tillverkad i Portugal, som har en tropisk doft och en frisk smak - perfekt för varma sommardagar.

Biergarten erbjuder ett koncept med mat till öl och från slaktare till bord. Rätterna på menyn passar perfekt ihop med ölet. Menyn innehåller autentiska tyska rätter och smaker. Det finns charkbrickor perfekta att dela, traditionell schnitzel, krispigt bayerskt blåmögelost på en bädd av rosti med tranbär, mört sidfläsk med sötpotatis och vegetariska alternativ också. Ett särskilt omnämnande för det stora urvalet av hemgjorda tyska korvar som görs av Vila Vita Parcs egen slaktare Thomas Weber, och för det utmärkta fläsk- och nötköttet som kommer från Alentejo-egendomen på resortet - Herdade dos Grous.

Vila Vita Biergarten är rymlig både inomhus och utomhus. Det är perfekt för grupper och firanden, eller bara för en tidig kvällsöl. Atmosfären är avslappnad och vänlig. Det finns även en liten lekpark för att underhålla de yngre. Biergarten kommer till sin rätt i oktober när den arrangerar det årliga Oktoberfestet, komplett med stora glas med öl och ett humorkapell. Missa inte detta.
Upptäck mer om Oktoberfest 2022.

Intill Biergarten hittar du Thomas Webers slakteri eller Metzgerei. En gång en väl bevarad hemlighet, men nu är ordet ute att detta är platsen att hitta kvalitetskött samt traditionella, hemgjorda tyska korvar och delikatessvaror. Du kan också köpa några av de utmärkta vinerna som produceras på Vila Vitas Herdade dos Grous-egendom.

Biergarten är bara en av Vila Vita Parcs utmärkta restauranger. För gourmetmat besök den tvåstjärniga Michelin-belönade Ocean Restaurant. För det bästa av japansk mat i Algarve, besök Mizu och för en underbar vin- och matupplevelse, besök VILA VITA Parcs vinkällare - Caves dos Vinhos. För toppmat vid stranden är det svårt att slå den Arte Náutica beach restaurangen och Praia Dourada.

Biergarten är öppen varje dag för lunch och middag.