Vila Vita Biergarten Restaurant

Den Vila Vita Biergarten er en sand smag af Bayern i Algarve. Høje glas med Erdinger øl og Porches IPA serveret med lækker mad. Det er en koncept med mad til øl og fra slagter til bord, der er perfekt til afslappet spisning.

Vila Vita Parc, et af Algarves mest prestigefyldte og luksuriøse feriesteder, bringer nogle tyske smagsoplevelser til landsbyen Porches på Biergarten. Udvendigt er der lange træborde og bænke, trætønder, farverige vægmalerier der viser bayerske scener og endda en Majstang, der fuldender illusionen om en ægte bayersk ølhavet. Indvendigt er restauranten udstyret med vintage 120 år gammelt træ, der skaber følelsen af en alpehytte.

Det er dog ikke kun en illusion. Der er et stort udvalg af øl til rådighed, herunder det fremragende Erdinger øl fra det verdensberømte bryggeri i Bayern. På Biergarten kan du nyde både Erdinger Weissbier samt den mørkere Dunkel. Og særlig omtale for den fremragende Porches IPA (Indian Pale Ale), VILA VITA Parcs helt eget håndværksøl, fremstillet i Portugal, som har en tropisk aroma og en frisk smag - perfekt til varme sommerdage. 

Biergarten tilbyder en mad-til-øl og slagter-til-bord koncept. Retterne på menuen passer perfekt til øllet. Menuen omfatter autentiske tyske retter og smagsvarianter. Der er pølseaftensfade perfekte til deling, traditionelle schnitzler, sprød bayersk blå ost på en seng af rosti med tranebær, mørt svinekød med søde kartofler og vegetariske muligheder. Særlig omtale for det store udvalg af hjemmelavede tyske pølser lavet af Vila Vita Parcs egen slagter Thomas Weber, og for det fremragende svinekød og oksekød, der kommer fra feriestedets Alentejo herregård - Herdade dos Grous.

Vila Vita Biergarten er rummelig indeni og udenfor. Det er ideelt til grupper og fejringer eller bare til en tidlig aften øl. Atmosfæren er afslappet og venlig. Der er endda en lille børnepark til at underholde de yngste. Biergarten kommer virkelig til sin ret i oktober, når den afholder en årlig Oktoberfest, komplet med store glas øl og et Oompa-band. Ikke at gå glip af.
Få mere at vide om Oktoberfest 2022.

Ved siden af Biergarten kan du finde Thomas Webers slagterbutik eller Metzgerei. Tidligere en meget velbevaret hemmelighed, men nu er det kendt, at dette er stedet, hvor du finder kvalitetskød samt traditionelle, hjemmelavede tyske pølser og delikatesseprodukter. Du kan også købe nogle af de fremragende vine produceret på Vila Vitas Herdade dos Grous herregård.

Biergarten er blot en af Vila Vita Parcs fremragende restauranter. Til gourmetmiddage besøg den tostjernede Michelin-restaurant Ocean Restaurant. For det bedste inden for japansk spisning i Algarve besøg Mizu og for en fantastisk vin- og spiseoplevelse besøg VILA VITA Parcs vinkælder - Caves dos Vinhos. For top strandrestaurant dining er det svært at slå den Arte Náutica strandrestaurant og Praia Dourada.

Biergarten er åben hver dag til frokost og middag.