Restaurante O Finalmente
Lokal och autentisk
I korthet
Beläget i östra Algarve och Ria Formosa Naturpark, Manta Rota är en liten by som ligger vid den stora gyllene stranden. Spanien ligger bara några kilometer österut, Tavira och vackra Cacela Velha, västerut. Under sommarmånaderna strömmar folk till området för strändernas glädje. På vintern råder lugn. Oavsett säsong är O Finalmente en restaurang väl värd ett besök, en plats där du kan njuta av de tidlösa nöjena av god mat.
O Finalmente i korthet
Idealisk för: Par • Familjer • Grupper • Fester
Kök: Stolt portugisiska rätter med samtida inslag
Känd för: Mat lagad med kärlek och tålamod • inspirerad av familjerecept
Bra att veta: Öppet året runt • Take Away-service finns
O Finalmente är ett familjeföretag med två generationer som arbetar sida vid sida, en i köket, en vid borden. Sedan 1978 när familjen Cristo först öppnade dörrarna, serverar restaurangen bedrägligt enkel mat där lokala råvaror lyser och det finns en värld av smak i varje gaffel. Menyn ändras för att återspegla säsongerna. Färska skaldjur, örter, kvalitetskött och tid är grundpelarna i de rätter som serveras, tillsammans med stolthet över att visa upp smaker från Algarve.
Med utsikt mot havet är takterrassen den bästa platsen för sommarservering. Njut av nygrillad fisk, Algarve-stil tonfiskstek, eller dela en risotto med rakbladsblötdjur. Det finns även veganska och vegetariska alternativ. Förrätterna visar upp de traditionella rötterna med en samtida syn av O Finalmente, såsom den smakrika vegetabiliska tempuran och betor hummus, och bläckfisk kroketterna med koriandermajonäs.
Under lågsäsongen är det tid att njuta av långsam mat, och de hjärtliga smakerna av havet och landsbygden – skaldjurs- och fisk-cataplana, bläckfisk, traditionell Xérem (polenta), svart fläskkött och Cozida à Portuguesa, en traditionell kål- och köttröra.
O Finalmente erbjuder ett stort urval av viner, med fokus på lokala Algarve-viner, och personalen ledd av Cristiana är glada att ge förslag.
Restaurang O Finalmente
- Traditionella portugisiska smaker med samtida inslag
- Stort urval av viner från Algarve
- Säsongsanpassade menyer
- Sommaröppettider: varje dag utom torsdag för lunch och middag, utom söndag, då endast lunch serveras
- Lågsäsong: Öppet för lunch och middag måndag, tisdag, fredag och lördag
- Lågsäsong: öppet för lunch endast på söndag och onsdag