Restaurante Bon Bon

Não importa onde esteja no Algarve, planeie uma visita ao Restaurante Bon Bon, galardoado com uma Estrela Michelin, para desfrutar de comida extraordinariamente bela e deliciosa, servida com uma atenção incrível ao detalhe e profissionalismo.

Estrela Michelin! O Restaurante Bon Bon recebeu a sua primeira Estrela Michelin em novembro de 2015 e manteve a estrela todos os anos desde então.

Localizado perto do resort do Algarve de Carvoeiro e da vila piscatória de Ferragudo, o Bon Bon é um deleite sensorial em todos os aspetos. O espaçoso terraço de verão oferece uma vista panorâmica maravilhosa das colinas de Monchique, com vistas perfeitas dos incríveis pores do sol, e a sala de jantar circular é espaçosa e arejada, com uma fabulosa lareira central, tornando o Restaurante Bon Bon um local ideal, no inverno e no verão.

Desde março de 2013, o Restaurante Bon Bon está sob a gestão de Nuno Diogo. Nuno é conhecido pela sua paixão pela boa comida e vinhos, pelo seu compromisso com os mais altos padrões de serviço e pela sua hospitalidade acolhedora. O Restaurante Bon Bon, juntamente com o restaurante irmão O Leão de Porches, formam um Triângulo Gourmet que traz uma excelente gastronomia ao Oeste do Algarve.

No Bon Bon, a culinária é uma cozinha mediterrânica sofisticada com um respeitoso aceno aos sabores tradicionais portugueses. O menu baseia-se nos melhores produtos sazonais e dá uma interpretação moderna e original para apresentar pratos lindamente elaborados. Paixão, imaginação e técnica trabalham juntas para produzir pratos que são exquisitos de ver e de saborear.

Aberto apenas para jantar, o menu à la carte é alterado de acordo com as estações e há uma Recomendação do Chef todos os dias. O menu de degustação do Bon Bon é excepcional. Nuno e sua equipe estão disponíveis para aconselhar e ajudar a orientar as suas escolhas, e há uma extensa carta de vinhos e opções de harmonização.

Enquanto a comida e o serviço são de padrão elevado no Restaurante Bon Bon, a hospitalidade também o é. O ambiente é descontraído e acolhedor, e Nuno e sua equipe terão todo o prazer em partilhar o seu conhecimento e apreciação pela boa comida e vinho.

O Bon Bon está aberto para jantar todas as noites, exceto às quartas-feiras, e está aberto para almoço aos sábados e domingos.