My Guide?
Restauracja Bon Bon
Niezależnie od tego, gdzie jesteś w Algarve, zaplanuj wizytę w restauracji Bon Bon z gwiazdką Michelin, gdzie podawane są niesamowicie piękne i pyszne potrawy, serwowane z niewiarygodną dbałością o szczegóły i profesjonalizmem.
Gwiazdka Michelin! Restauracja Bon Bon otrzymała swoją pierwszą Gwiazdkę Michelin w listopadzie 2015 roku i każdego roku utrzymuje tę gwiazdkę.
Położona niedaleko ośrodka Algarve Carvoeiro i wioski rybackiej Ferragudo, Bon Bon zachwyca zmysły pod każdym względem. Przestronny taras letni oferuje wspaniałe widoki na wzgórza Monchique, idealne widoki na zachody słońca oraz duży, przestronny i przewiewny pokój restauracyjny z pięknym, centralnym kominkiem, co sprawia, że Bon Bon jest idealnym miejscem, zarówno zimą, jak i latem.
Od marca 2013 r. Restauracja Bon Bon znajduje się pod zarządzaniem Nuno Diogo. Nuno jest znany ze swojej pasji do wysokiej jakości jedzenia i win, zobowiązania do najwyższych standardów obsługi oraz serdecznej gościnności. Restauracja Bon Bon wraz z siostrzaną restauracją O Leão de Porches tworzą Trójkąt Gourmet, który zapewnia doskonałe doświadczenia kulinarne na zachodnim Algarve.
W Bon Bon kuchnia to wyrafinowana kuchnia śródziemnomorska z szacunkiem dla tradycyjnych portugalskich smaków. Menu bazuje na najlepszych produktach sezonowych i prezentuje pięknie przygotowane dania w nowoczesny i oryginalny sposób. Pasja, wyobraźnia i technika działają równolegle, aby stworzyć dania, które są wyśmienite zarówno dla oka, jak i podniebienia.
Otwarta tylko na kolację, karta dań jest zmieniana w zależności od pór roku, a każdego dnia jest Propozycja Szefa Kuchni. Karta degustacyjna Bon Bon jest wyjątkowa. Nuno i jego zespół są do dyspozycji, aby doradzić i pomoc w wyborze, a także dobrej selekcji win oraz opcji doboru wina.
Podczas gdy jedzenie i obsługa są na najwyższym poziomie w Restauracji Bon Bon, tak samo jest z gościnnością. Atmosfera jest relaksująca i serdeczna, a Nuno i jego zespół chętnie dzielą się swoją wiedzą i przyjemnością z dobrego jedzenia i wina.
Bon Bon jest otwarty na kolację każdego wieczoru oprócz środy i jest otwarty na lunch w soboty i niedziele.