Gusto by Heinz Beck
restauracja z gwiazdkÄ… Michelin
Morze Śródziemne
Wykwintne
Kreatywny
Międzynarodowy
Seafood
Fine Dining
Gusto by Heinz Beck to flagowa restauracja gourmet Conrad Algarve, serwująca wyśmienitą kuchnię śródziemnomorską w eleganckiej, a jednocześnie zrelaksowanej i pełnej życia atmosferze, z pięknym widokiem na tereny Conrad i portugalską wsi Algarve. Gusto, który posiada gwiazdkę Michelin, oferuje 7 i 9 kursowe menu degustacyjne oraz menu a'la carte, uzupełnione o dopasowanie premium win.
Koncepcja
Gusto, nazwane na cześć ojca Conrada Hiltona - Augusta (a przypadkowo także ładna gra słów z portugalskim słowem gosto, które oznacza smak), z dumą prezentuje na swoim czele Szefa Kuchni Heinz Becka. Jeden z najbardziej cenionych szefów kuchni w Europie stworzył eleganckie śródziemnomorskie doświadczenie kulinarne w Gusto, które godne jest 3-gwiazdkowego szefa kuchni Michelin. Skupiając się na doskonałych lokalnych produktach, z świeżymi i żywymi smakami, innowacyjne menu dostarczają wyjątkowego doświadczenia kulinarne.
Mieszkańczy chef Stefano Bulla, który pracował z Heinzem Beckiem w 3 gwiazdkowej restauracji La Pergola, łączy w Gusto harmonijne połączenie technik kuchni włoskiej i żywych smaków i tradycji portugalskich.
Menu - które regularnie zmieniają się, aby odzwierciedlać pory roku i świeże produkty - obejmuje menu a'la carte oraz opcję kursowych menu degustacyjnych 7 lub 9 dań. Kliknij przycisk strony internetowej, aby zobaczyć aktualne menu.
Dobór wina
Gusto posiada obszerną kartę win, w tym portugalskie i międzynarodowe wina. Sommelier stoi do dyspozycji, aby doradzić w doborze wina do poszczególnych dań. Dobór wina jest dostępny z menu degustacyjnymi.
Otwarta kuchnia
W Gusto znajduje się otwarta kuchnia, dzięki której goście mogą obserwować widowiskowe przedstawienie baletowej precyzji i gracji, które prowadzi do powstawania gastronomicznych cudów, gdzie ekspertyza rzemiosła i pasja do doskonałości błyszczą. Otwarta kuchnia tworzy połączenie między gośćmi a szefami kuchni i sprzyja relaksującej atmosferze.
Bar Gusto
Nagradzany bar oferuje prawdziwe doświadczenie koktajlowe z szampanami, premium alkoholami i legendarnymi koktajlami stworzonymi przez mixologistów. Elegancki i stylowy, każdy koktajl tutaj opowiada historię.
Gusto by Heinz Beck w Conrad Algarve
- Otwarte we wtorek do soboty
- Restauracja: 19:00 do 22:30
- Bar: 18:00 do 1:00
- Zalecamy wcześniejszą rezerwację
- Kliknij przycisk ZAREZERWUJ TERAZ w celu dokonania rezerwacji
- lub SKONTAKTUJ SIĘ z zespołem
Gusto to tylko jedna z doskonałych restauracji w Conrad Algarve. Dla wyśmienitej kuchni śródziemnomorskiej z silnym wpływem algarwskim,
Restauracja Louro to doskonała opcja.