My Guide?
Capriccio Italian Restaurant
Algarve
W pięknym miejscu z widokiem na przepiękne jachty cumujące w nagradzanym porcie Vilamoura, Capriccio słynie z doskonałych, rzemieślniczych lodów i autentycznej kuchni włoskiej. Jest dużym i słonecznym tarasem, idealnym do obserwowania ludzi podczas delektowania się ulubionym lodami lub lampką Prosecco, oraz salą restauracyjną z panoramicznymi oknami, które wpuszczają otoczenie do środka.
Capriccio jest bardzo dumne ze swoich domowych lodów - jak najbardziej powinno. Dużo miłości i umiejętności, mistrzowsko wymieszane z pysznymi świeżymi owocami, w tym owocami biologicznymi z lokalnej farmy: truskawkami, malinami, jeżynami, mlekiem i śmietaną, powoduje tuby pokusy, które są niemożliwe do odparcia. Codziennie świeżo produkowane, kolorowa gama i szeroki wybór oferty (są nawet opcje wegańskie) sprawia, że wybór jednego jest bardzo trudny...więc idź, weź trzy porcje! Możesz cieszyć się swoimi lodami na słonecznym tarasie lub przechadzając się po marinie. Purysci mogą wybrać prostą, bez kombinowania, porcję rozkoszy jednej porcji, a ci bardziej wybredni mogą wybrać jedno z bajecznych deserów z lodami Capriccio lub specjalną 3-porcję!
Mimo że trudno jest się powstrzymać od rozpoczęcia od lodów, warto ograniczyć się, aby spróbować niektórych doskonałych włoskich dań oferowanych w Capriccio. Zwracając szczególną uwagę na świeżość i jakość wszystkich używanych produktów, jedzenie w Capriccio oferuje znajome i pyszne smaki Włoch z nowoczesną prezentacją. Pizze są przygotowywane tradycyjnie, z pizzialo pracującym ciasto, aby utworzyć lekką i cienką bazę. Hojne porcje domowego sosu pomidorowego, sera, świeżych ziół i wybranych dodatków, jedna minuta w piecu i...presto, pyszna i smakowita pizza.
Capriccio tworzy również swoją własną Pizzę z mąki orkiszowej. Orkisz to gatunek pszenicy stosowany od 5000 r. p.n.e. Jest to także większe źródło białka, błonnika i manganu - sprawia to, że jest to bardziej przyswajalna alternatywa dla zwyczajnej pszenicy. Możesz przeczytać o korzyściach odżywczych orkiszu tutaj. Capriccio pracowało ciężko, aby udoskonalić swój przepis na pizzę z mąki orkiszowej, więc daj jej szansę - jest pyszna i zdrowa dla Ciebie.
Jest także dużo rodzajów makaronów - szczególne wzmianki o domowym ravioli i czarnym makaronie z owocami morza. Specjały Capriccio obejmują Salti in Bocca alla Romano, Fettina alla Veneziana (polędwica wołowa z sosem czterech serów) i risotto.
Capriccio jest otwarte codziennie od 9:30 do późna. W Capriccio serwowane jest śniadanie, a także mniejsze przekąski na dzień - mają dużą gamę bruschetty i kilka wyśmienitych sałatek. A młodzi odwiedzający również mają na wyborze bogate menu z różnorodnymi opcjami makaronu i pizzy. Nie wspominając o lodach...
Z cudowną lokalizacją i tymi wspaniałymi widokami na marinę, a także tak różnorodnym menu, Capriccio to doskonała opcja na wspaniałą włoską kuchnię w Vilamoura.