Ocean - Globalna Restauracja Roku według nagród World Luxury

Food & Drink Hot List Inspiration Press Releases

VILA VITA Parc zdobywa wiele nagród

Book Top Experiences and Tours in Algarve:

If youʻre booking your trip to Algarve last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!

View All Experiences

Prestiżowa nagroda World Luxury dla Globalnej Restauracji Roku została przyznana Restauracji Ocean w VILA VITA Parc. Posiadacz dwóch gwiazdek Michelin, Ocean otrzymał wyróżnienie jednocześnie z nagrodą dla Najlepszego Menu z Lokalnie Pozyskiwanymi Produktami.

Od 2007 roku, Ocean jest na czele rosnącej doskonałości gastronomicznej, która umieściła Algarve na mapie każdego smakosza. Stworzony w ramach strategicznej wizji Kurta Gilliga, Dyrektora Zarządzającego w VILA VITA Parc, oraz z Szefem Kuchni Hansem Neunerem na czele, Ocean tworzy wyjątkowe doznania sensoryczne. Elegancka sala restauracyjna z niekończącymi się widokami na ocean to doskonałe miejsce do kreowania potraw, które pozwalają zabłysnąć esencji każdego składnika.

Pan Kurt Gillig, Dyrektor Zarządzający VILA VITA Parc, oraz Szef Kuchni Hans Neuner

Menu Oceanu inspirowane jest wyspami Azorów, Maderą i São Tomé, przyprawione smakami z daleka, przyniesionymi do Portugalii w dawnych czasach na pokładach karawel. To zaproszenie do podróży pośród tradycyjnych dań, typowych składników, podkreślające bogactwo smaków oraz wpływy gastronomiczne, które przetrwały na każdej z wysp do dzisiaj.

Menu degustacyjne szanuje sezonowość produktów, nie tylko dlatego, że jest to część zrównoważonej filozofii VILA VITA Parc, ale także dla zapewnienia jakości i autentyczności smaków. Doborem win kieruje Ricardo Rodrigues, który ręcznie dobiera selekcję portugalskich win oraz win międzynarodowych, preferując ograniczone i ekskluzywne produkcje, oferując unikalne możliwości dla koneserów i smakoszy.

Ocean nie był jedynym zwycięzcą resortu. VILA VITA Spa by Sisley otrzymało nagrodę za Najlepszy Temat Designu Spa (Południowa Europa), a prywatne wille, Kolekcja VILA VITA, zostały uhonorowane nagrodą Luksusowe Serwisowane Wille.

World Luxury Awards wyróżniają obiekty za światową doskonałość obsługi. Nagrody są przyznawane na poziomie krajowym, regionalnym, kontynentalnym i światowym. Zwycięzców wybiera się w głosowaniu publicznym online, co zapewnia prawdziwe uznanie, odzwierciedlające ciężką pracę i zaangażowanie pracowników.

Dowiedz się więcej o: