Restaurante O Finalmente
Lokal og autentisk
Middelhavet
Strand
Regional
Kreativ
Griller
International
Sjømat
Portugisisk
Vegan
Vegetarisk
Søndags lunsj
Tapas
O Finalmente i Manta Rota serverer deilig, tradisjonell portugisisk mat ved sjøen. Tidløse smaker med moderne preg laget av lokale råvarer og familieoppskrifter siden 1978. Takterrassen er perfekt for sommermiddager, mens i den rolige sesongen er det koselige interiøret stedet å nyte de rikt tilfredsstillende smakene av mat laget med kjærlighet og tid, ledsaget av noen lokale Algarve-viner.
Beliggende i østlige Algarve og
Ria Formosa Natural Park, ligger Manta Rota i en liten landsby ved den enorme gylne stranden. Spania ligger bare noen få kilometer mot øst, Tavira og vakre Cacela Velha, mot vest. I løpet av sommermånedene strømmer folk til området for strandlykke. Om vinteren hersker roen. Uansett årstid er O Finalmente en restaurant vel verdt et besøk, et sted hvor du kan nyte de tidløse gledene av god mat.
O Finalmente er en familiebedrift med to generasjoner som jobber side om side, en på kjøkkenet, en ved bordene. Siden 1978 da familien Cristo åpnet dørene for første gang, serverer restauranten tilsynelatende enkel mat hvor lokale råvarer skinner og det er en verden av smak i hvert gaffel. Menyen endres for å gjenspeile årstidene. Fersk sjømat, urter, kvalitetskjøtt og tid er grunnlaget for rettene som serveres, sammen med stolthet over å vise frem Algarve-smaker.
Med utsikt mot havet er takterrassen det beste stedet for sommermiddager. Nyt nylaget grillet fisk, tunfiskbiff algarve-stil, eller del en risgryterett med barberkamskjell. Det er også veganske og vegetariske alternativer. Og forrettene viser O Finalmentes tradisjonelle røtter med en samtidsvri, som den velsmakende grønnsaks-tempuraen og rødbethummusen, samt blekksprutkrokettene med koriandermajones.
I lavsesongen er det tid for å nyte langsom mat, og de hjertevarme smakene av havet og landsbygden – sjømat- og fiskegryte, blekksprut, tradisjonell Xérem (polenta), svinekjøtt og Cozida à Portuguesa, en tradisjonell kål- og kjøttgryte.
O Finalmente tilbyr et flott vinutvalg, med fokus på lokale Algarve-viner, og personalet ledet av Cristiana er glade for å gi forslag.
Restaurante O Finalmente
- Tradisjonelle portugisiske smaker med samtidspreg
- Stort utvalg av Algarve-viner
- Menyer som endres etter sesong
- Åpningstider om sommeren: hver dag bortsett fra torsdag til lunsj og middag, med unntak av søndag, når det kun serveres lunsj
- Lavsesong: Åpent til lunsj og middag mandag, tirsdag, fredag og lørdag
- Lavsesong: Åpent kun til lunsj søndag og onsdag