Restaurante O Finalmente
Lokal og autentisk
At a glance
Ligger i det østlige Algarve og Ria Formosa naturpark, Manta Rota er en liten landsby som ligger ved den enorme gyldne stranden. Spania ligger bare noen kilometer mot øst, Tavira og vakre Cacela Velha mot vest. I sommermånedene strømmer folk til området for strandlykke. Om vinteren hersker det ro og fred. Uansett hvilken sesong, er O Finalmente en restaurant som er vel verdt et besøk, et sted hvor du kan nyte de tidløse gledene ved god mat.
O Finalmente i korthet
Ideell for: Par • Familier • Grupper • Feiringer
Kjøkken: Stolt portugisiske retter med moderne innslag
Kjent for: Mat laget med kjærlighet og tålmodighet • inspirert av familieretter
Godt å vite: Åpent hele året • Take Away-tjeneste tilgjengelig
O Finalmente er et familieforetak med to generasjoner som jobber side om side, en på kjøkkenet, en ved bordene. Siden 1978, da familien Cristo først åpnet dørene, serverer restauranten tilsynelatende enkel mat hvor lokale råvarer skinner, og det er en verden av smak i hver gaffel. Menyen endres for å gjenspeile sesongene. Fersk sjømat, urter, kvalitetskjøtt og tid er fundamentene i rettene som serveres, sammen med stolthet i å vise frem Algarve-smaker.
Med utsikt mot havet er takterrassen det beste stedet for sommermåltider. Nyt nygrillet fisk, Algarve-stil tunfiskbiff, eller del vaksenbekk-risgryte. Det finnes også veganske og vegetariske alternativer. Forrettene viser frem de tradisjonelle røttene med et moderne perspektiv til O Finalmente, slik som den smakfulle grønnsakstempuraen og rødbet-hummus, og blæksprut-krokettene med koriandermajones.
I lavsesongen er det tid for å nyte slow food, og de hjertelige smakene av sjøen og landsbygda – sjømat og fisk cataplana, blæksprut, tradisjonell Xérem (polenta), svart svin og Cozida à Portuguesa, en tradisjonell kål- og kjøttgryte.
O Finalmente tilbyr et flott vinutvalg, med fokus på lokale Algarve-viner, og personalet ledet av Cristiana er glad for å gi anbefalinger.
Restaurant O Finalmente
- Tradisjonelle portugisiske smaker med moderne innslag
- Flott utvalg av Algarve-viner
- Sesongbaserte menyendringer
- Sommeråpning: hver dag unntatt torsdag for lunsj og middag, unntatt søndag, når det kun serveres lunsj
- Lavsesong: Åpen for lunsj og middag på mandag, tirsdag, fredag og lørdag
- Lavsesong: åpen for lunsj kun på søndag og onsdag