Gusto by Heinz Beck
en Michelin-stjerne restaurant
Gusto by Heinz Beck er Conrad Algarve's signatur gourmet restaurant, som serverer eksklusiv Middelhavsmat i en elegant, men avslappet og livlig atmosfære, med herlig utsikt over Conrad-området og Algarve-landskapet. Holder av en Michelin-stjerne, Gusto tilbyr 7 og 9 retters smaksmenyer og en à la carte-meny, supplert med førsteklasses vinvalg.
Konsept
Gusto, oppkalt etter Conrad Hiltons far Augustus (og tilfeldigvis en fin lek med det portugisiske ordet gosto som betyr smak) er stolt av å ha Chef Heinz Beck ved roret. En av Europas mest anerkjente kokker, har han skapt en elegant Middelhavs spiseopplevelse på Gusto som er verdig en 3-stjerners Michelin-kokk. Med fokus på utmerkede lokale produkter, med friske og levende smaker, leverer de innovative menyene en enestående spiseopplevelse.
Resident kokk Stefano Bulla, som har jobbet med Heinz Beck på 3-stjerners Michelin-restauranten La Pergola, og bringer til Gusto en harmonisk blanding av italienske matlagningsteknikker og portugisiske levende smaker og tradisjoner.
Menyene - som endrer seg regelmessig for å gjenspeile sesonger og ferske produkter - inkluderer à la carte-menyen og alternativet med 7 eller 9 retters smaksmenyer. Klikk på nettsideknappen for å se gjeldende menyer.
Vinvalg
Gusto har en omfattende vinliste med portugisiske og internasjonale viner. Sommelieren står klar til å gi forslag til å komplettere måltidsvalgene dine. Vinvalg er tilgjengelig med smaksmenyene.
Åpent kjøkken
Gusto har et åpent kjøkken som lar gjestene se forestillingen av ballettpresisjon og nåde som produserer gastronomiske underverker, hvor ekspert håndverk og lidenskap for fremragende skinner. Det åpne kjøkkenet skaper en forbindelse mellom gjester og kokker og fremmer en avslappet atmosfære.
Gusto Bar
Den prisbelønte baren tilbyr en ekte cocktailbaropplevelse med champagne, førsteklasses sprit og legendariske cocktails skapt av drinkmiksere. Elegant og sofistikert, hver cocktail her forteller en historie.
Gusto by Heinz Beck på Conrad Algarve
- Åpent tirsdag til lørdag
- Restaurant: 19:00 til 22:30
- Bar: 18:00 til 01:00
- Det anbefales å bestille på forhånd
- Klikk på BOOK NOW knappen for reservasjoner
- eller MAKE AN ENQUIRY for å kontakte teamet
