Bon Bon Restaurant
Carvoeiro, Algarve
At a glance
Uansett hvor i Algarve du befinner deg, bør du planlegge et besøk til Michelin Star Bon Bon Restaurant for fantastisk vakker og deilig mat servert med utrolig oppmerksomhet på detaljer og profesjonalitet.
Michelin-stjerne! Bon Bon Restaurant fikk tildelt sin første Michelin-stjerne i november 2015 og har beholdt stjernen hvert år.
Ligger i nærheten av Algarve-resorten Carvoeiro og fiskerlandsbyen Ferragudo, er Bon Bon en sanselig glede på alle måter. Den romslige sommerterrassen har fantastisk panoramautsikt over Monchique-fjellene med perfekt utsikt over de fantastiske solnedgangene, og den sirkulære spisesalen er romslig og luftig med et fantastisk sentralt peis, noe som gjør Bon Bon Restaurant til et ideelt sted, både vinter og sommer.
Siden mars 2013 har Bon Bon Restaurant vært under ledelsen av Nuno Diogo. Nuno er kjent for sin lidenskap for god mat og vin, for sitt engasjement for høyeste servicestandarder og for sin gjestfrihet. Bon Bon Restaurant sammen med søsterrestauranten O Leão de Porches, danner et Gourmet Triangle som bringer førsteklasses mat til Vestlige Algarve.
På Bon Bon er kjøkkenet en sofistikert middelhavskjøkken med en respektfull nikk til tradisjonelle portugisiske smaker. Menyen baserer seg på de beste sesongbaserte råvarene og gir en moderne og original tolkning for å presentere vakkert utformede retter. Lidenskap, fantasi og teknikk jobber sammen for å lage retter som er eksklusive å se og smake.
Åpent bare for middag, blir à la carte-menyen endret etter årstidene, og det er en kokkens anbefaling hver dag. Bon Bon-smaksmenyen er enestående. Nuno og hans team er der for å råde og hjelpe deg med å velge, og det er en omfattende vinliste og vinparingsalternativer.
Mens maten og servicen er av høyeste standard på Bon Bon Restaurant, er også gjestfriheten det. Stemningen er avslappet og imøtekommende, og Nuno og teamet hans deler mer enn gjerne sin kunnskap og glede over god mat og vin.
Bon Bon er åpent for middag hver kveld unntatt onsdag og er åpent for lunsj lørdag og søndag.
