Restaurante O Finalmente
Lokaal en authentiek
Middellandse Zee
Strand
Regionaal
Creatief
Grills
Internationaal
Visgerechten
Portugees
Vegan
Vegetarisch
Zondagse Lunch
Tapas
O Finalmente in Manta Rota serveert heerlijk, traditioneel Portugees eten aan zee. Tijdloze smaken met eigentijdse accenten, bereid met lokale producten en familierecepten sinds 1978. Het boventerras is perfect voor zomerdiners, terwijl in het laagseizoen het knusse interieur de plek is om te genieten van de rijk bevredigende smaken van met liefde en tijd bereid eten, vergezeld van enkele lokale Algarve-wijnen.
Gelegen in Oost-Algarve en het
Natuurpark Ria Formosa, is Manta Rota een klein dorpje aan het uitgestrekte gouden strand. Spanje ligt slechts een paar kilometer naar het oosten, Tavira en het charmante Cacela Velha naar het westen. Tijdens de zomermaanden komen mensen naar het gebied voor strandplezier. In de winter heerst er rust. Wat het seizoen ook is, O Finalmente is een restaurant dat zeker een bezoek waard is, een plek waar je kunt genieten van de tijdloze geneugten van heerlijk eten.
O Finalmente is een familiebedrijf met twee generaties die zij aan zij werken, één in de keuken, één aan de tafels. Sinds 1978, toen de familie Cristo de deuren voor het eerst opende, serveert het restaurant verrassend eenvoudig voedsel waar lokale producten schitteren en er in elke hap een wereld van smaak is. Het menu verandert met de seizoenen mee. Verse zeevruchten, kruiden, kwaliteitsvlees en tijd vormen de basis van de geserveerde gerechten, samen met trots in het presenteren van de smaken van de Algarve.
Met uitzicht op de oceaan is het boventerras de beste plek voor zomerdiners. Geniet van vers gegrilde vis, tonijnsteak op Algarve-wijze, of deel rijststoofpot met scheermesjes. Er zijn ook veganistische en vegetarische opties. En de voorgerechten tonen de traditionele wortels met een eigentijdse kijk van O Finalmente, zoals de smakelijke groente tempura en bietenhummus, en de inktviskroketten met koriandermayonaise.
Tijdens het laagseizoen is het tijd om te genieten van slow food en de hartige smaken van zee en platteland - zeevruchten en vis cataplana, inktvis, traditionele Xérem (polenta), zwart varkensvlees en Cozida à Portuguesa, een traditionele kool- en vleesstoofpot.
O Finalmente biedt een geweldige wijnselectie, met de nadruk op lokale Algarve-wijnen, en het personeel onder leiding van Cristiana staat klaar om suggesties te doen.
Restaurante O Finalmente
- Traditionele Portugese smaken met eigentijdse accenten
- Geweldige selectie van Algarve-wijnen
- Seizoensgebonden wisselende menu's
- Zomeropenstelling: elke dag behalve donderdag voor lunch en diner, behalve op zondag, wanneer alleen lunch wordt geserveerd
- Laagseizoen: open voor lunch en diner op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag
- Laagseizoen: alleen geopend voor lunch op zondag en woensdag