O Barradas Restaurant

O Barradas Restaurant is een verborgen juweeltje in het Algarve platteland, op weg naar het historische stadje Silves en vlakbij het resort van Carvoeiro. Gehuisvest in een charmante oude boerderij, biedt O Barradas heerlijke Portugese gerechten waar de ware essentie van de ingrediënten tot zijn recht komt.
O Barradas Restaurant heeft een mooie eetkamer binnen, perfect voor winteravonden wanneer de open haard de kamer verwarmt. Tijdens de zomermaanden is het tuinterras een geurende setting voor heerlijk eten. Geëxploiteerd door het echtpaar Luis en Andrea, wordt het eten bij O Barradas met geduld en vakmanschap bereid. De nadruk ligt op het gebruik van kwaliteitsingrediënten. Vis vers gevangen langs de Westkust, vlees van dieren die de Alentejo vlaktes doorkruisten, en veel verse kruiden uit hun eigen kruidentuin. Ook de wijnkaart is indrukwekkend, en gasten worden aangemoedigd om de O Barradas wijnkelder te bezoeken, waar Luis u graag adviseert over de beste keuze bij uw maaltijd. Bijzondere vermelding voor hun eigen wijnproductie - Quinta do Barradas. Al met al een zeer prettige eetervaring.