Ocean - Global Restaurant of the Year by The World Luxury Awards

Food & Drink Hot List Inspiration Press Releases

VILA VITA Parc wint meerdere prijzen

Boek de beste ervaringen en tours in Algarve:
Als u last minute uw reis naar Algarve boekt, dan bent u bij ons aan het juiste adres. Hieronder staan enkele van de top tours en ervaringen!
Bekijk alle ervaringen
De prestigieuze World Luxury Award voor Global Restaurant of the Year is toegekend aan Ocean Restaurant, op VILA VITA Parc. Ocean, met twee Michelinsterren, ontving de onderscheiding tegelijkertijd met de prijs voor het beste lokaal geproduceerde menu.

Sinds 2007 staat Ocean aan de top van de groeiende gastronomische uitmuntendheid die de Algarve op de kaart van elke fijnproever heeft geplaatst. Gecreëerd onder het strategische toezicht van Kurt Gillig, Managing Director van VILA VITA Parc, en met Chef Hans Neuner aan het roer, Ocean creëert sublieme zintuiglijke ervaringen. De elegante eetzaal met eindeloos uitzicht op de oceaan is de perfecte setting voor gerechten die de essentie van elk ingrediënt laten stralen.


Dhr. Kurt Gillig, Managing Director VILA VITA Parc, en Chef Hans Neuner

De menu van Ocean is geïnspireerd op de eilanden van de Azoren, Madeira en São Tomé, gekruid met smaken van ver weg, die in vroeger tijden met de karvelen naar Portugal werden gebracht. Het is een uitnodiging om tussen traditionele gerechten en typische ingrediënten te varen, waarbij de rijkdom aan smaken en de gastronomische invloeden die in elk eiland tot op heden zijn blijven hangen, worden benadrukt.

Het proeverijmenu respecteert de seizoensgebondenheid van de producten, niet alleen omdat het deel uitmaakt van de duurzame filosofie van VILA VITA Parc, maar ook voor de garantie van kwaliteit en authenticiteit van smaken. De wijnselectie staat onder leiding van Ricardo Rodrigues, die een zorgvuldige selectie van Portugese wijnen en internationale wijnen maakt, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan beperkte en exclusieve producties, met unieke mogelijkheden voor fijnproevers en liefhebbers.



Ocean was niet de enige winnaar van het resort. De VILA VITA Spa by Sisley ontving de prijs voor Best Theme Design Spa (Zuid-Europa), en de privévilla's, de VILA VITA Collection, kregen de prijs voor Luxury Serviced Villas.

De World Luxury Awards erkennen instellingen voor wereldwijde service-excellentie. Prijzen worden gepresenteerd op basis van land, regio, continent en wereldwijd. De winnaars worden geselecteerd door publieke online stemmen en bieden ware erkenning die de hard werk en toewijding van het personeel weerspiegelt.

Ontdek meer over:
  • VILA VITA Parc Resort & Spa
  • Ocean Restaurant
  • VILA VITA Spa by Sisley
  • VILA VITA Collection