ポルトガル料理教室:アルガルヴェの豚肉とシーフードのカタプラーナ
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料理教室
伝統的なポルトガル料理、カタプラーナの作り方を学び、アルガルヴェの味を発見してください。熟練したシェフの指導を受けながら、この象徴的な料理の逸品を作り、楽しんでください。
Highlights
- 本格的なカタプラーナを実践的な料理教室でマスターしましょう
- アルガルヴェの料理の伝統について深い知識を持つ地元のシェフから学びましょう。
- ご自身で調理した出来立ての料理を含め、ワインと組み合わせた充実したお食事をお楽しみください。
- PDF レシピを持ち帰り、ご自分のキッチンでその味を再現しましょう。
- 温かい文化体験を通じて、料理好きの仲間と交流しましょう。
Description
豚肉と魚介類を使った伝統的なポルトガル料理、カタプラーナの作り方をマスターして、アルガルヴェの豊かな風味に飛び込んでみませんか。このユニークな料理体験では、南ポルトガルの海岸のエッセンスを体現する、この象徴的な料理を一から作る方法を学びます。
このクラスでは、シェフがカタプラーナの歴史や文化的な意義を紹介しながら、各工程を指導します。このクラスが終わるころには、以下のことができるようになります:
- 豚肉、魚介類、その他必要な食材の下ごしらえ
- 伝統的なカタプラーナ鍋の組み立て
- 新鮮で香り高い味を調和させながら、完璧に調理する。
さらに
- 作りたてのカタプラーナの本格的な風味を味わう。
- 伝統料理を愛する料理愛好家仲間との交流
- ポルトガルの伝統に根ざしたレシピで料理の腕を磨く。
含まれるもの
- この風味豊かな料理を作るのに必要なすべての材料と伝統的な調理器具
- 体験後、ご自宅でカタプラーナを再現できるよう、レシピのPDFをお渡しします。
- 前菜、デザート、お水、ワイン2杯を含むお食事一式
この忘れられないポルトガル料理の旅に参加し、アルガルヴェの味をあなたのキッチンに!
Includes
この風味豊かな料理を作るのに必要なすべての材料と伝統的な調理器具
体験後、ゲストは自宅でカタプラーナを再現できるようにレシピの PDF を受け取ります
前菜、デザート、水、グラスワイン 2 杯を含む完全な食事
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます