クラフトビール醸造所見学と試飲

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家族経営のクラフトビール醸造所「ノヴァ・ヴィダ」を訪れ、醸造の芸術と歴史、そしてビールの試飲をお楽しみください。

Highlights

醸造家本人によるガイド付きツアー
ブルワリーの中心部で
現地で醸造された5種類のビールの試飲

Description

当ブルワリーの家族経営のブルワリーと、ブルワー長によるツアーをご案内いたします。私たちの醸造所の歴史は、まず第一に、フランスとポルトガルの血を引く家族が、フランス北部でクラフトビールへの情熱を見出し、数年間過ごした後、人生を変え、その情熱とノウハウを、すべてが始まったアルガルヴェ地方で共有するために戻ってきたという物語です。ビールについてすべて知りたいですか？どのように作られるのか、その原料は何なのか、どのように味わうのか？当社のマスターブルワーが、その秘密をすべてお教えします！醸造所の中心部では、ビールの製造工程の各段階と、それが完成品に与える影響をご覧いただけます。数千年にわたる歴史から最近の驚くべき発展、製造から味わい方まで、ビールに関するすべての秘密が明らかになります。貴重な飲料がもたらす多様な風味と感覚体験の発見に続き、ツアーの最後には、現地で醸造されたさまざまなスタイルのビールを通じて、ビール学（ビールの「科学」）の基礎を学ぶテイスティングワークショップが開催されます。