Lo Steakhouse Big Red è famoso per le sue bistecche alla pietra focosa, le griglie di costine alla griglia e i tagli di carne grigliati alla perfezione. Offre un menu vario con opzioni vegane, vegetariane e di pesce, il Big Red è un ottimo ristorante tutto l'anno e un eccellente locale per feste e matrimoni.
Situtato appena fuori Alvor, accanto all'Hotel Dom João, il Big Red è spazioso e accogliente (Big Red si è trasferito nel 2021 dalla sua vecchia posizione). C'è una terrazza esterna per i pasti, un patio all'interno/all'esterno e una sala da pranzo, che è perfetta per i pasti estivi.
Il Big Red prende il nome dallo chef e proprietario Nick Rowe. Nick e il suo team si distinguono per la qualità della carne servita, cotta alla perfezione. Partendo da prodotti di eccezionale qualità, gli chef preparano, insaporiscono e cuociono la carne al punto giusto. Optate per costine T-bone, rib-eye, filetto o controfiletto con una varietà di salse. Oppure cuocete il filetto o il controfiletto al tavolo su una pietra focosa. Il Big Red è famoso sia per le costine che per le bistecche. Le costine di maiale baby back sono tenere e gustose e sono disponibili in porzioni piccole, medie e giganti.
Il menu include anche piatti preferiti come lo stek portoghese, Tornedo Rossini, coscia di agnello brasata, un mix grill combo, una scelta di piatti di pesce e alcune deliziose opzioni vegetariane come lo strudel di funghi. Le porzioni sono abbondanti al Big Reds, ma non importa quanto sia difficile, fate spazio per il dessert. Tutti sono fatti in casa, gustosi preferiti come la crostata di mele e gelato, cheesecake, brownies e crème brulée.
Il Big Red è un luogo eccellente per feste e celebrazioni. Menù personalizzati e decorazioni possono essere organizzati con il team. Il Big Red è un ottimo luogo per matrimoni o feste post-matrimoniali; è privato, il cibo è eccellente e il rapporto qualità-prezzo è eccezionale. Nick e il suo team offrono anche il servizio di catering di Big Red: il catering di Big Red si occupa di tutto: cibo, servizio, decorazione e si occupa del catering presso il ristorante o presso il vostro locale. Il servizio include un favoloso Hog Roast, che viene cucinato lentamente e portato al vostro locale per un pasto spettacolare.
Durante l'anno, il Big Reds organizza regolari pomeriggi Country & Western, completi di musica dal vivo e line dance, nonché menù speciali per Natale e Capodanno e ottimi menu invernali con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Potete anche optare per il Take-Away dal Big Reds: cibo gustoso da gustare a casa. Potete chiamare e ritirare oppure chiedere il servizio di consegna gratuito.
Il Big Red è aperto per cena da lunedì a sabato e aperto la domenica a pranzo fino a tarda notte.
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