Quinta dos Vales è un progetto veramente unico - una tenuta vinicola riconosciuta a livello internazionale, un centro per le arti e gli eventi, una piccola fattoria con animali e un fantastico rifugio per le vacanze.
Situata nelle campagne dell' Algarve vicino a Portimão e Carvoeiro, Quinta dos Vales è una tenuta di 50 ettari che è passata da essere una sonnolenta fattoria a uno dei principali produttori di vino dell'Algarve. Sui colli ondulati fioriscono varietà di uva uniche del Portogallo, come la Touriga Nacional, oltre a varietà internazionali (Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez e Viognier).
L'uva viene raccolta a mano a Quinta dos Vales e poi pressata e fermentata, sotto rigoroso controllo di qualità, utilizzando le tecniche più avanzate. Il vino viene poi conservato in botti di rovere francese. Anche se è un nuovo arrivato nella produzione vinicola dell'Algarve, Quinta dos Vales ha già un'impressionante serie di premi nazionali e internazionali. È possibile assaggiare alcuni di questi vini sul posto nella sala degustazione.
Quinta dos Vales è conosciuta non solo per i suoi vini, ma anche per le affascinanti sculture che si trovano qua e là in giardino. Sono rappresentati diversi forme, dimensioni, stili e materiali - ci sono sculture di pietra astratte, orsi dipinti colorati, ippopotami giganti e ballerine, figure di bronzo ed elefanti ricoperti di mosaici. Questa simbiosi tra arte e vino è piuttosto unica e rende la visita a Quinta dos Vales ancora più accattivante. Crea anche il palcoscenico perfetto per matrimoni e eventi.
Il terreno di Quinta dos Vales ospita diversi alloggi per gli ospiti che sono un rifugio insolito e perfetto per delle vacanze rilassanti. Le esterne semplici e tradizionali celano interni lussuosi. I dintorni sono meravigliosamente tranquilli eppure Quinta dos Vales è a breve distanza da località turistiche e diversi campi da golf. Gli ospiti possono vivere in prima persona il lavoro quotidiano di una fattoria vinicola di qualità, possono visitare la fattoria degli animali piena di lama, maiali vietnamiti, capre e cavalli, o semplicemente godersi l'arte unica e l'atmosfera.
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