Ocean - Ristorante Globale dell'Anno ai World Luxury Awards
VILA VITA Parc vince numerosi premi
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Il prestigioso World Luxury Award per il Ristorante Globale dell'Anno è stato assegnato a Ocean Restaurant, presso VILA VITA Parc. Titolare di due stelle Michelin, Ocean ha ricevuto la distinzione contemporaneamente al premio per il Miglior Menu di Prodotti a Chilometro Zero.
Dal 2007, Ocean è stato in prima linea nell'eccellenza gastronomica crescente che ha collocato l'Algarve sulla mappa di ogni buongustaio. Creato sotto la visione strategica di Kurt Gillig, Direttore Generale presso VILA VITA Parc, e con Chef Hans Neuner ai comandi, Ocean crea esperienze sensoriali sublimi. L'elegante sala da pranzo con vista sull'oceano senza fine è l'ambientazione perfetta per creazioni culinarie che permettono all'essenza di ogni ingrediente di brillare.
Sig. Kurt Gillig, Direttore Generale VILA VITA Parc, e Chef Hans Neuner
Il menu di Ocean è ispirato alle isole degli Azzorre, Madeira e São Tomé, condite con sapori lontani, portati in Portogallo in tempi passati a bordo delle caravelle. È un invito a navigare tra piatti tradizionali, ingredienti tipici, sottolineando la ricchezza dei sapori e le influenze gastronomiche che sono rimaste in ciascuna isola fino ad oggi.
Il menu degustazione rispetta la stagionalità dei prodotti, non solo perché fa parte della filosofia sostenibile di VILA VITA Parc, ma anche per la garanzia di qualità e autenticità dei sapori. La selezione dei vini è guidata da Ricardo Rodrigues, che seleziona manualmente una scelta raffinata di vini portoghesi, nonché vini internazionali, preferendo produzioni limitate ed esclusive, offrendo opportunità uniche per gli intenditori e i buongustai.
Ocean non è stata l'unica vincitrice del resort. Il VILA VITA Spa by Sisley è stato premiato come Miglior Spa a Tema Design (Europa Meridionale), e le ville private, la VILA VITA Collection, hanno ricevuto il premio per le Ville di lusso con servizio.
I World Luxury Awards riconoscono gli esercizi per l'eccellenza del servizio di classe mondiale. I premi vengono presentati a livello nazionale, regionale, continentale e globale. I vincitori sono selezionati tramite voto pubblico online, fornendo un riconoscimento vero che riflette il duro lavoro e l'impegno mostrato dal personale.
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Dal 2007, Ocean è stato in prima linea nell'eccellenza gastronomica crescente che ha collocato l'Algarve sulla mappa di ogni buongustaio. Creato sotto la visione strategica di Kurt Gillig, Direttore Generale presso VILA VITA Parc, e con Chef Hans Neuner ai comandi, Ocean crea esperienze sensoriali sublimi. L'elegante sala da pranzo con vista sull'oceano senza fine è l'ambientazione perfetta per creazioni culinarie che permettono all'essenza di ogni ingrediente di brillare.
Sig. Kurt Gillig, Direttore Generale VILA VITA Parc, e Chef Hans Neuner
Il menu di Ocean è ispirato alle isole degli Azzorre, Madeira e São Tomé, condite con sapori lontani, portati in Portogallo in tempi passati a bordo delle caravelle. È un invito a navigare tra piatti tradizionali, ingredienti tipici, sottolineando la ricchezza dei sapori e le influenze gastronomiche che sono rimaste in ciascuna isola fino ad oggi.
Il menu degustazione rispetta la stagionalità dei prodotti, non solo perché fa parte della filosofia sostenibile di VILA VITA Parc, ma anche per la garanzia di qualità e autenticità dei sapori. La selezione dei vini è guidata da Ricardo Rodrigues, che seleziona manualmente una scelta raffinata di vini portoghesi, nonché vini internazionali, preferendo produzioni limitate ed esclusive, offrendo opportunità uniche per gli intenditori e i buongustai.
Ocean non è stata l'unica vincitrice del resort. Il VILA VITA Spa by Sisley è stato premiato come Miglior Spa a Tema Design (Europa Meridionale), e le ville private, la VILA VITA Collection, hanno ricevuto il premio per le Ville di lusso con servizio.
I World Luxury Awards riconoscono gli esercizi per l'eccellenza del servizio di classe mondiale. I premi vengono presentati a livello nazionale, regionale, continentale e globale. I vincitori sono selezionati tramite voto pubblico online, fornendo un riconoscimento vero che riflette il duro lavoro e l'impegno mostrato dal personale.
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- VILA VITA Parc Resort & Spa
- Ocean Restaurant
- VILA VITA Spa by Sisley
- VILA VITA Collection
Da My Guide Algarve
