Restaurante O Finalmente

Local et authentique

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O Finalmente à Manta Rota propose une délicieuse cuisine portugaise traditionnelle au bord de la mer. Des saveurs intemporelles avec des touches contemporaines élaborées à partir de produits locaux et de recettes familiales depuis 1978. La terrasse sur le toit est parfaite pour dîner en été, tandis que pendant la saison calme, l'intérieur chaleureux est l'endroit idéal pour savourer les saveurs riches et satisfaisantes des plats préparés avec amour et temps, accompagnés de vins locaux de l'Algarve.

Situé dans l'est de l'Algarve et le Parc Naturel de Ria Formosa, Manta Rota est un petit village qui borde la vaste plage dorée. L'Espagne se trouve à quelques kilomètres à l'est, Tavira et la jolie Cacela Velha à l'ouest. Pendant les mois d'été, les gens affluent dans la région pour profiter de la plage. En hiver, la tranquillité règne. Quelle que soit la saison, O Finalmente est un restaurant qui vaut vraiment le détour, un endroit où vous pouvez savourer les plaisirs intemporels d'une excellente cuisine.

O Finalmente est une entreprise familiale avec deux générations travaillant côte à côte, une en cuisine, une aux tables. Depuis 1978, lorsque la famille Cristo a ouvert les portes pour la première fois, le restaurant propose une cuisine en apparence simple où les produits locaux brillent et où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Le menu change selon les saisons. Les fruits de mer frais, les herbes, la viande de qualité et le temps sont les fondements des plats servis, avec une fierté particulière à mettre en avant les saveurs de l'Algarve.

Avec vue sur l'océan, la terrasse sur le toit est l'endroit idéal pour dîner en été. Dégustez du poisson fraîchement grillé, du steak de thon à l'Algarve, ou partagez un ragoût de riz aux couteaux. Il y a aussi des options végétaliennes et végétariennes. Les entrées mettent en avant les racines traditionnelles avec une perspective contemporaine d'O Finalmente, comme la délicieuse tempura de légumes et hummus de betterave, et les croquettes de poulpe avec mayonnaise à la coriandre.

Pendant la saison creuse, il est temps de savourer la cuisine lente et les saveurs copieuses de la mer et de la campagne - cataplana de fruits de mer et de poisson, poulpe, Xêrem traditionnel (polenta), porc noir, et Cozida à Portuguesa, un ragoût traditionnel de chou et de viande.

O Finalmente propose une grande sélection de vins, en mettant l'accent sur les vins locaux de l'Algarve, et le personnel dirigé par Cristiana se fera un plaisir de vous faire des suggestions.

Restaurante O Finalmente

Saveurs portugaises traditionnelles avec des touches contemporaines
Grande sélection de vins de l'Algarve
Menus changeants selon les saisons
Ouverture estivale : tous les jours sauf le jeudi pour le déjeuner et le dîner, sauf le dimanche, où seul le déjeuner est servi
Saison creuse : Ouvert pour le déjeuner et le dîner le lundi, mardi, vendredi et samedi
Saison creuse : Ouvert seulement pour le déjeuner le dimanche et le mercredi

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Restaurante O Finalmente, Algarve - FAQs for Visitors

Où se trouve O Finalmente ?

O Finalmente se situe à Manta Rota, juste à côté de la plage. C'est à l'est de l'Algarve, entre Tavira et la frontière espagnole.

Quel type de cuisine est servi chez O Finalmente ?

Le restaurant propose une cuisine portugaise traditionnelle avec des touches contemporaines. C'est un restaurant familial où chaque plat est le fruit de générations de savoir-faire.

Est-ce un bon endroit pour goûter une vraie cuisine portugaise authentique ?

Oui, absolument ! La nourriture est préparée avec amour, fierté et patience, mettant en valeur la cuisine simple mais savoureuse qui est une des grandes attractions du Portugal.

Le restaurant convient-il aux familles ?

Oui, tout à fait. O Finalmente est décontracté et convivial, ce qui en fait un lieu idéal pour les repas en famille.

Dois-je réserver une table à l'avance ?

Les clients sans réservation sont les bienvenus chez O Finalmente, cependant, il est conseillé de réserver, surtout en été et surtout si vous souhaitez dîner en terrasse.