Restaurante O Finalmente
Local et authentique
Méditerranée
Plage
Régional
Créatif
Grils
International
Fruits de mer
Portugais
Vegan
Végétarien
Déjeuner du dimanche
Tapas
O Finalmente à Manta Rota sert une délicieuse cuisine traditionnelle portugaise au bord de la mer. Des saveurs intemporelles avec des touches contemporaines élaborées à partir de produits locaux et de recettes de famille depuis 1978. La terrasse sur le toit est parfaite pour dîner en été, tandis que pendant la saison basse, l'intérieur cosy est l'endroit idéal pour savourer les saveurs riches et satisfaisantes des plats préparés avec amour et temps, accompagnés de vins locaux de l'Algarve.Implantée dans l'Algarve orientale et le
Parc naturel de la Ria Formosa, Manta Rota est un petit village situé près d'une vaste plage dorée. L'Espagne est à quelques kilomètres à l'est, Tavira et la jolie Cacela Velha, à l'ouest. Pendant les mois estivaux, les gens affluent dans la région pour profiter de la plage. En hiver, la tranquillité règne. Peu importe la saison, O Finalmente est un restaurant qui vaut vraiment la peine d'être visité, un lieu où vous pouvez profiter des plaisirs intemporels d'une bonne cuisine.
Fondée en 1978, l'entreprise familiale O Finalmente compte deux générations qui travaillent côte à côte, l'une en cuisine, l'autre aux tables. Depuis que la famille Cristo a ouvert les portes pour la première fois, le restaurant propose une cuisine en apparence simple où les produits locaux brillent et où chaque fourchette est une explosion de saveurs. Le menu change au fil des saisons. Les fruits de mer frais, les herbes, la viande de qualité et le temps sont les bases des plats servis, avec la fierté de mettre en valeur les saveurs de l'Algarve.
Avec vue sur l'océan, la terrasse sur le toit est le meilleur endroit pour dîner en été. Appréciez du poisson fraîchement grillé, un steack de thon à l'Algarve, ou partagez un riz aux coques. Il y a aussi des options véganes et végétariennes. Les entrées mettent en valeur les racines traditionnelles avec une perspective contemporaine d'O Finalmente, comme la savoureuse tempura de légumes et houmous de betterave, et les croquettes de poulpe avec mayonnaise à la coriandre.
Pendant la basse saison, c'est le moment de savourer la slow food et les saveurs riches de la mer et de la campagne - cataplana de fruits de mer et poisson, poulpe, Xérém traditionnel (polenta), porc noir, et Cozida à Portuguesa, un ragoût traditionnel de chou et de viande.
O Finalmente propose une large sélection de vins, avec un accent sur les vins locaux de l'Algarve, et le personnel dirigé par Cristiana est heureux de vous donner des recommandations.
Restaurante O Finalmente- Saveurs portugaises traditionnelles avec des touches contemporaines
- Large sélection de vins de l'Algarve
- Menus qui changent selon les saisons
- Ouverture estivale : tous les jours sauf le jeudi pour le déjeuner et le dîner, sauf le dimanche où seul le déjeuner est servi
- Saison basse : Ouvert pour le déjeuner et le dîner le lundi, mardi, vendredi et samedi
- Saison basse : ouvert pour le déjeuner seulement le dimanche et le mercredi