Restaurante O Finalmente
Local et authentique
En un coup d'œil
Situé dans l'est de l'Algarve et le Parc Naturel de la Ria Formosa, Manta Rota est un petit village qui se trouve au bord de la vaste plage dorée. L'Espagne n'est qu'à quelques kilomètres à l'est, Tavira et la jolie Cacela Velha, à l'ouest. Pendant les mois d'été, les gens affluent dans la région pour profiter de la plage. En hiver, la tranquillité règne. Quelle que soit la saison, O Finalmente est un restaurant qui vaut le détour, un endroit où vous pouvez profiter des plaisirs intemporels d'une bonne cuisine.
O Finalmente en un coup d'œil
Idéal pour: Couples • Familles • Groupes • Célébrations
Cuisine: Fierté des plats portugais avec des touches contemporaines
Connu pour: Des plats préparés avec amour et patience • inspirés par des recettes familiales
Bon à savoir: Ouvert toute l'année • Service de plats à emporter disponible
O Finalmente est une entreprise familiale avec deux générations travaillant côte à côte, l'une en cuisine, l'autre au service. Depuis 1978, lorsque la famille Cristo a ouvert ses portes pour la première fois, le restaurant sert des plats apparemment simples où les produits locaux brillent et où chaque bouchée est un monde de saveurs. Le menu change pour refléter les saisons. Fruits de mer frais, herbes, viande de qualité et temps sont les fondations des plats servis, avec fierté de mettre en valeur les saveurs de l'Algarve.
Avec vue sur l'océan, la terrasse sur le toit est le meilleur endroit pour les repas d'été. Savourez du poisson fraîchement grillé, un steak de thon à la mode de l'Algarve, ou partagez un ragoût de riz aux coques. Il y a aussi des options végétaliennes et végétariennes. Et les entrées mettent en avant les racines traditionnelles avec une perspective contemporaine d'O Finalmente, comme le savoureux tempura de légumes et le houmous de betterave, ainsi que les croquettes de poulpe avec mayonnaise de coriandre.
Pendant la basse saison, il est temps de savourer la cuisine lente, et les saveurs généreuses de la mer et de la campagne – cataplana de fruits de mer et de poisson, poulpe, Xérem traditionnel (polenta), porc noir et Cozida à Portuguesa, un ragoût traditionnel de chou et de viande.
O Finalmente propose une excellente sélection de vins, avec un accent sur les vins locaux de l'Algarve, et le personnel dirigé par Cristiana se fera un plaisir de faire des suggestions.
Restaurant O Finalmente
- Saveurs portugaises traditionnelles avec des touches contemporaines
- Excellente sélection de vins de l'Algarve
- Menus changeants selon la saison
- Horaires d'été : tous les jours sauf le jeudi pour le déjeuner et le dîner, sauf le dimanche, où seul le déjeuner est servi
- Basse saison : Ouvert pour le déjeuner et le dîner le lundi, mardi, vendredi et samedi
- Basse saison : ouvert uniquement pour le déjeuner le dimanche et le mercredi