Näyttely Algarven parhaasta ruoasta ja viinistä
järjesti VILA VITA Parc
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Upea Algarven ruoka ja viinit olivat pääosassa VILA VITA Parcissa 13. kesäkuuta 2022 ihastuttavassa juhlassa Algarven alueen makujen kunniaksi. Passionate About Algarve -tapahtuma oli paikallisen lahjakkuuden ja vieraanvaraisuuden sekä sitoutumisen erinomaisuuteen ja ylpeyteen näyte, mikä osoittaa, että alueen kasvava maine huippuluokan ruoka- ja viinikohteena on ansaittu.
Osa VILA VITA Parc 30-vuotisjuhlista, Passionate About Algarve -tapahtuma kokoontui johtavien Algarven kokkien ja viinintuottajien kanssa. Heidän tehtävänään oli tuoda esille Algarven parhaita makuja ja ruokia, täydennettynä laadukkailla paikallisilla viineillä, ja he täyttivät tehtävän.
Isännöity VILA VITA Parcin toimesta, Adega-ravintolassa, asetelma ei olisi voinut olla täydellisempi balmykesäillan upeaan ruokaan, palmujen huojuessa tuulessa, auringon laskeutuessa horisontin taakse täydenkuun noustessa.
Tapahtuma oli täydellinen liitto paljon enemmän kuin vain ruoan ja viinin. Yhtenä Euroopan johtavista lomakohteista VILA VITA Parc on asettanut standardit erinomaiselle vieraanvaraisuudelle ja gourmet-tapahtumille Algarvessa vuodesta sen avaamisesta 30 vuotta sitten, vuonna 1992. Rakastuen Algarveen, lomakeskus on aina pyrkinyt tukemaan ja edistämään uskomattomia paikallisia tuotteita, rikasta meren antimia ja paikallista lahjakkuutta laajemmalle yleisölle. Osana lomakeskuksen juhlia Algarven gastronomianäyttely oli enemmän kuin sopivaa.
Jokainen kokki valmisti kaksi annosta ravintolan iloksi. Ei yllättäen meren antimet olivat vahvasti esillä, kun herkät ja uskomattoman maukkaat luomukset tähdittivät tonnikalaa, katkarapuja ja planktonia. Ruoat mäkien alueilta olivat myös listalla, tarjolla oli mm.jänistä ja possua sekä kevyitä ja kesäisiä, mutta erittäin aromikkaita ruokia kuten mansikka-kurkkusose ja biosalaatteja kamomillasta ja pennyroyalista. VILA VITA:n omat leipurit valmistivat jälkiruoan ja loivat kaksi erinomaista herkkua - toinen oodi Algarven meheville, sitruksisille appelsiineille, ja toinen leikkisä tekaistu juusto kurpitsahillolla.
Tutustu koko menuun.
Kokit toiminnassa olivat:
Lue lisää VILA VITA Parcin 30-vuotisjuhlista - joukko gourmet-tapahtumia, pop-up-konsertteja ja kesähuveja. Useimmat tapahtumat ovat avoinna yleisölle, eivät vain lomakeskuksen vieraille.
Osa VILA VITA Parc 30-vuotisjuhlista, Passionate About Algarve -tapahtuma kokoontui johtavien Algarven kokkien ja viinintuottajien kanssa. Heidän tehtävänään oli tuoda esille Algarven parhaita makuja ja ruokia, täydennettynä laadukkailla paikallisilla viineillä, ja he täyttivät tehtävän.
Isännöity VILA VITA Parcin toimesta, Adega-ravintolassa, asetelma ei olisi voinut olla täydellisempi balmykesäillan upeaan ruokaan, palmujen huojuessa tuulessa, auringon laskeutuessa horisontin taakse täydenkuun noustessa.
Tapahtuma oli täydellinen liitto paljon enemmän kuin vain ruoan ja viinin. Yhtenä Euroopan johtavista lomakohteista VILA VITA Parc on asettanut standardit erinomaiselle vieraanvaraisuudelle ja gourmet-tapahtumille Algarvessa vuodesta sen avaamisesta 30 vuotta sitten, vuonna 1992. Rakastuen Algarveen, lomakeskus on aina pyrkinyt tukemaan ja edistämään uskomattomia paikallisia tuotteita, rikasta meren antimia ja paikallista lahjakkuutta laajemmalle yleisölle. Osana lomakeskuksen juhlia Algarven gastronomianäyttely oli enemmän kuin sopivaa.
Jokainen kokki valmisti kaksi annosta ravintolan iloksi. Ei yllättäen meren antimet olivat vahvasti esillä, kun herkät ja uskomattoman maukkaat luomukset tähdittivät tonnikalaa, katkarapuja ja planktonia. Ruoat mäkien alueilta olivat myös listalla, tarjolla oli mm.jänistä ja possua sekä kevyitä ja kesäisiä, mutta erittäin aromikkaita ruokia kuten mansikka-kurkkusose ja biosalaatteja kamomillasta ja pennyroyalista. VILA VITA:n omat leipurit valmistivat jälkiruoan ja loivat kaksi erinomaista herkkua - toinen oodi Algarven meheville, sitruksisille appelsiineille, ja toinen leikkisä tekaistu juusto kurpitsahillolla.
Tutustu koko menuun.
Kokit toiminnassa olivat:
- Noélia (Noelia & Jeronimo)
- João Oliveira (Vista*)
- Luís Brito (A Ver Tavira*)
- Louis Anjos (Al-Sud*)
- Rui Silvestre (Vistas*)
- João Marreiros (Loki)
- Viinintuottajat: Paxa, Morgado do Quintão, João Clara.
Lue lisää VILA VITA Parcin 30-vuotisjuhlista - joukko gourmet-tapahtumia, pop-up-konsertteja ja kesähuveja. Useimmat tapahtumat ovat avoinna yleisölle, eivät vain lomakeskuksen vieraille.
Kautta My Guide Algarve
