Vine & Dine serie på Vila Vita Parc
Intime og eksklusive fejringer af fantastiske vine
WHEN
Wednesday 12 November to Fri Nov 28th 2025
ADDRESS
Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, Porches
COMPANY
Vila Vita Parc Resort & Spa
En eksklusiv og intim serie af aftener, der fejrer fantastiske vine fra verdens førende vinerier, arrangeret af Vila Vita Parc. En mulighed for at opdage fantastiske vine og dele øjeblikke og historier med hver vingårds ekspert. Antallet af pladser er meget begrænset, forhåndsbooking er afgørende.
Hver aften er en dybdegående, intim og berigende oplevelse med særlige menuer skabt af kok Alipio, parret med virkelig enestående vine fra førende spanske vingård Tempo Vega Sicilia, ikoniske Sandeman og den legendariske Domaine de la Romanée Conti.
Vine & Dine arrangementerne startede med en præsentation af vine fra Niepoort den 9. okt., præsenteret af Dirk Niepoort i et intimt 20-personers middag på Adega Restaurant.
Næste datoer:
Onsdag den 15. okt. - med vine fra Tempo Vega Sicilia
- på Vila Vita Parc Cave dos Vinhos
Guidet af Zita Rojkovich, Generaldirektør for ejendommen, udfolder aftenen sig over seks gastronomiske øjeblikke forestillet af kok Alípio og spejlet i glasset ved seks enestående vine.
Fra den rene skarphed i en hvidvin fra Tokaj til den dybe og resonante stemme fra Spaniens mest ikoniske rødvin - Vega Sicilia Único - vil aftenen følge en vej gennem tre af ejendommens mest fejrede mærker: Oremus (Tokaj, Ungarn), Macán (Rioja) og Vega Sicilia (Ribera del Duero).
Vinvælgelsen inkluderer:
En hvidvin - en lysende udtryk fra Oremus i Tokaj
Fire rødvine - inklusive det emblematiske Macán fra Rioja og kulminerer i den hædrede Vega Sicilia Único, et symbol på spansk vinfremstillingseksistens
En senhøstvin - en afsluttende note af eftertanke skabt i Tokaj, Ungarn
- Begrænset til 14 pladser
- Tilgængelig til €250 pr. person
- Inkluderer en seks-retters menu med vinparning
- Klik på CHECK TILGÆNGELIGHED for at anmode om en booking
Fredag den 7. nov. - med fokus på Sandeman-ejendommen, et ikonisk navn inden for portvin.
Detaljer kommer snart.
Fredag den 28. nov. - med vine fra Bourgognes klenodie, Domaine de la Romanée Conti.
Detaljer kommer snart.